日本和台灣常遭地震與颱風等自然災害侵襲，故平時就應備好充足的防災食品（非常食）。文中推薦8款如罐頭餅乾、麵包和袋裝粥品等緊急儲備糧食，各款都附價格和保存期限等資訊，趁現在趕快把自己的防災食物箱填好填滿以備不時之需吧！
不只看保存期限！防災食有哪些特徵？
準備防災食物時，會建議留意以下幾點
- 調理複雜度
- 攜帶便利度
- 營養價值
- 保存期限
像是開袋即食的麵包、餅乾，就比還要加熱水泡開的杯麵便於調理；小體積易攜的羊羹營養與一盒微波白飯相當；再來是罐裝產品保存年限通常較塑膠包裝長，且近年來各種鋁箔袋裝食品不只品項豐富，還發展出不含過敏食材、容易咀嚼下嚥等不同特色。
做好最壞打算！防災食該準備多少量？
1名成人假設要在斷水斷電及瓦斯不通的狀況下生活3天，建議準備2公升飲用水3瓶、麵包或米飯類主食9袋、肉或魚或小菜罐頭9罐，和6份餅乾等點心，確保一天攝取至少1,500大卡熱量，才能維持體力度過非常時期。
非常食哪裡買？日本防災食推薦8選
以下整理出8款包括主食、配菜和點心的日本防災食，這些商品基本上都可在Bic Camera、LOFT、唐吉訶德等日本知名連鎖家電或生活雜貨店購得，歡迎大家依照個人或家庭需求選購。
①尾西食品 即食米系列：和風、洋風飯料理任你選
尾西食品的即食米（アルファ米）只要加入常溫水就能食用，在沒有瓦斯與電力煮水的狀況下非常方便；口味選擇也相當多元，從和風香菇拌飯、竹筍拌飯，到洋風的乾咖哩、番茄炒飯，甚至是東南亞風的印尼炒飯都有，可買多種口味輪流吃較不容易覺得膩。
尾西食品 即食米系列（アルファ米）
保存期限：5年6個月
售價：300～400日圓／袋
商品官網請點此
②尾西食品 Hidamari麵包：比罐裝更省空間又環保
同樣出自尾西食品的Hidamari麵包（ひだまりパン），有原味、巧克力和楓糖3種口味，利用被高氣密式包裝裝起來的麵包保存期限長達5年，比起罐裝麵包有較不占空間、更環保等優點。
尾西食品 Hidamari麵包（ひだまりパン）
保存期限：5年
售價：300～400日圓／袋
商品官網請點此
③IRIS OHYAMA 低溫製法米®即食米：美味不輸現煮白飯
誰說防災食品都不好吃！將品牌獨家低溫製法煮出的白米瞬間乾燥製成的即食米（アルファ化米），在加入水後便會恢復原本有淡淡甜香、彈牙的白米飯，裡面不含28種容易致敏的食材且袋內自附湯匙，是從幼童到年長者都能食用的非常食。
IRIS OHYAMA 低溫製法米®即食米（アルファ化米）
保存期限：5年
售價：350日圓／袋
商品官網請點此
④井村屋 營養羊羹：速效補充體力且吃完不口乾
主成分為糖類的羊羹，在發生災害時比任何食物都能快速幫身體補充體力，外型輕巧易攜帶也是其一大優點。日本老字號羊羹品牌景村屋的營養羊羹（えいようかん），特地將水分量調高打造濕潤口感，不怕吃完口乾舌燥；小小一條的營養價值就相當於一碗白飯，絕對值得備著！
井村屋 營養羊羹（えいようかん）
保存期限：5年6個月
售價：590日圓～／5條1盒
商品官網請點此
⑤Kewpie 介護食品系列：品項多元好咬好吞
鋁箔袋裝、適合牙齒退化銀髮族實用的Kewpie 介護食品系列，榮獲日本2023年防災食大賞。系列品項非常豐富，有肉丸、蔬菜粥、甘薯泥和玉米湯等，依咀嚼能力分成4大種，且保存期限多超過1年以上，無論外出備用還是做為非常食都很適合。
Kewpie 介護食品系列
保存期限：1年～2年
售價：173～206日圓／袋
商品官網請點此
⑥丸美屋食品 蛋花粥系列：平價又易飽足的美味粥品
單吃粥覺得口感太單調的話，亦可選擇丸美屋食品的蛋花粥（ふんわりたまご）系列，包括雞肉、鮭魚、蟹肉等5種口味除了加入滿滿的蛋花，更保留些許碎米粒增添口感。一袋不到200日圓的售價也非常親民，亦可作為登山或戶外郊遊的備用食品。
丸美屋食品 蛋花粥系列
保存期限：1年3個月
售價：842日圓／12片1罐
商品官網請點此
⑦光工業 防災威化餅乾：營養滿點酥脆可口
專製罐裝非常食的光工業，製作了一系列繪本圖案的罐裝防災威化餅乾（えほんのじかん そなえるウエハース），共有蘋果、草莓、香草等5種口味；其富含鈣質、維他命、葉酸與纖維質，營養價值非常高，香甜酥脆的口感就算是偏食的小朋友也不會抗拒。
光工業 防災威化餅乾（えほんのじかん そなえるウエハース）
保存期限：5年
售價：162／袋
商品官網請點此
⑧明治 樂樂Q貝液態奶：開罐就餵不怕沒熱水
嬰兒的主要營養來源為母奶或奶製品，在水電皆斷時可開罐直接餵的明治樂樂Q貝液態奶，無疑是爸媽的最大救星。產品依寶寶月齡分成200和120ml這2種規格，且保存期限更長達1.5年，平時帶小朋友出門也能備著一罐以防萬一。
明治 樂樂Q貝液態奶（らくらくミルク）
保存期限：1年～1年6個月
售價：178日圓／120ml
商品官網請點此
加碼推薦！台灣超市買得到的防災食品
依據前面介紹過的防災食品特徵，其實不一定要飛日本，在台灣超市也能買到適合做為非常食的食品。像是罐頭裝的紫米粥、紅燒鰻魚罐頭、營養口糧棒餅乾、隨身包燕麥片等，也都可作為防災乾糧隨時備著喔！
※文中店家及商品資訊可能隨不同因素有所變動，最新情報請以官方網站公告之內容為準。
– 以上內容為 食探日本 製作，如需轉載請註明完整出處 –
參考資料＆圖片來源