北海道

休閒零食

2021北海道人氣伴手禮10(食)選!送禮自用兩相宜

因應地理環境優渥,什麼都很好吃的北海道,海鮮、乳製品或是餅乾糖果等,種類眾多又美味的人氣伴手禮數都數不清…,要怎麼選才不會錯失將當地最具代表性的伴手禮帶回家呢?又或是哪些是送禮的最佳小撇步呢?除了經典...
北海道

歷史堆疊、民族融合道盡了獨特的北海道「食」文化

小樽運河、函館夜景、人氣雪祭還是薰衣草芬多精等…位於日本最北端的「北海道」一直都是台灣人最愛去的旅遊景點之一。面積是日本主要島嶼的第二大,氣候冬季嚴寒,雪量豐富,零度以下的時期更是佔了一年大部分的時間...
佐賀縣

羊羹還分水不水?解析日本和菓子羊羹知識

說到日本的傳統的甜食,不得不提的就是外觀不起眼,口感卻甜而綿密,搭配日本茶還能襯托其高雅香氣的羊羹。外表雖然看起來都是一個樣,但其實羊羹還能再分成3大種類,各自呈現完全不一樣的迷人風味。看完這篇食探日本的羊羹介紹,往後品嘗它時也會覺得更加美味了也說不定喔!