岩手縣 傳承海膽培育技術,說是一般的加工水產公司,北三陸Factory更像是優良企業 與岩手縣洋野町共同成長的北三陸Factory,為了製作優良品質的海膽不僅改良養殖環境,更是期許能像海洋中的拖船一樣,引領養殖產業推向全世界。 2021.10.05 岩手縣日本區域日本食知識未分類海鮮美食分類蝦・蟹類貝類
休閒零食 2021北海道人氣伴手禮10(食)選!送禮自用兩相宜 介紹最新、最具特色的北海道人氣伴手禮,絕對不會讓親朋好友挑惕的10大甜點與零食!!收到各地方特色伴手禮,就像是將地大物博的北海道玩了一遍。 2021.08.24 休閒零食北海道咖啡巧克力日本區域未分類水果/蔬菜海鮮烘焙食品/甜點
北海道 歷史堆疊、民族融合道盡了獨特的北海道「食」文化 除了優渥的地理環境造就漁獲與農業興盛外,原住民的愛奴文化與明治維新改革,讓北海道的鄉土料理極具特色,與眾不同,下次來北海道觀光時,不要再只選擇烤羊肉或是札幌拉麵啦! 2021.07.12 北海道日本食知識未分類海鮮烹調料理美食分類蝦・蟹類貝類飲品 / 酒類魚類
山口縣 清酒界的王者「獺祭」不是讓你一醉方休而是讓你回味無窮 不僅打破擁有百年歷史的釀酒傳統技術,也因為不屈不攘的職人精神,更成功的將品牌推向國際,獺祭不是讓你一醉方休也不是為了銷售量而釀酒,為的是讓喜愛清酒的人感受到回味無窮的美麗滋味。 2021.06.20 山口縣日本區域未分類酒類
未分類 將釀酒廠設置在世界遺產裡?!GARUTSU的蘋果酒不僅挑逗味蕾,也用熱誠征服全世界 一支蘋果酒品牌要用一個團隊打造?!位於青森縣津輕市的GARUTSU蘋果酒品牌,除了利用講究的釀造手法外,提供好喝的蘋果酒之外,更是振興地方經濟並且拉近城鎮鄉村間的距離...,將品牌推向國際更是他們未來的目標。台灣將成為發展海外的主要首站,讀完了他們的故事後,怎叫人不支持這麼具有熱忱及能量的蘋果酒呢! 2021.05.31 未分類酒類青森県飲品 / 酒類