日本酒

探必吃美食

大阪酒吧推薦10選!心齋橋、梅田必訪調酒、威士忌酒吧買醉特輯

大阪夜晚的精彩不只在居酒屋!這篇幫你盤點梅田、心齋橋、難波10間人氣酒吧,從女性也能安心造訪的溫馨酒吧,到為你客製化調酒的cocktail bar,以及搜羅各式清酒的日式酒吧等各具特色,不管是想獨飲、約會還是與好友聚會,都能找到理想選擇,以下就帶著你一次收藏大阪最潮喝酒地圖!
探必吃美食

大阪居酒屋地圖大公開!平價串燒、吃到飽、海鮮、和牛名店全收錄

大阪心齋橋、難波、梅田、天滿一條街都是居酒屋激戰地,今天就推薦10間高評價大阪居酒屋,餐點種類既涵蓋串燒、海鮮、和牛、串炸,更有推出吃到飽、24小時營業或附中文菜單的貼心店家,只要參考文末大阪居酒屋地圖安排行程,包準你喝得開心、吃得過癮!
探日本食知識

如同文青般存在的精釀手工啤酒,喝進美味喝出品味

手工啤酒人氣原因 SOURCE:Unsplash 手工精釀啤酒(Craft Beer)是市面上酒精類相對性來說較少量釀造的特色啤酒,非大眾口味、主要的核心價值為釀酒師與酒廠的創新精神。興起於1970年...
山口縣

清酒界的王者「獺祭」不是讓你一醉方休而是讓你回味無窮

人家都說一款成功的品牌背後一定都有一群默默努力付出的靈魂,今天的主角就是清酒界無論是初飲者還是行家都很愛的「獺祭」日本清酒,不求功成名就只求你回味無窮,一起來看看讓人欲罷不能的日本清酒究竟有什麼神奇魔...
探日本必買

將釀酒廠設置在世界遺產裡?!GARUTSU的蘋果酒不僅挑逗味蕾,也用熱誠征服全世界

欲品嚐日本最出眾的「蘋果酒」鐵定是要到蘋果生產量最高的「弘前市」,會發展蘋果酒的緣由要追朔於1953年酒造代表至歐洲勘查並且學習其技術,回國後加以專注研究,於1956年開始販賣,開啟了日本第一瓶蘋果酒...