這篇2026年最新版「東京燒肉攻略」，要推薦17間在PTT、Dcard和Tabelog上擁有極高評價的東京燒肉店，依據提供吃到飽、A5和牛、平價午餐，或是位在新宿、上野、澀谷等站點周邊來分類，並提供預約訂位連結與必點燒肉品項介紹，讓大家根據文內標記的預算和各項條件，找到理想的東京燒肉店！
東京燒肉17間人氣名店比較老饕必訪5選：頂級A5和牛＆滿分服務燒肉店
| 店名 | 特色 | 所在地區 | 晚餐預算 | 訂位難度 |
| 蕃 YORONIKU | 松露壽喜燒 | 惠比壽 | ¥15,000～20,000 | 極高 |
| 燒肉 Ushigoro | A5黑毛和牛雌牛 | 西麻布、銀座 | ¥10,000〜15,000 | 高 |
| 燒肉 矢澤 | 精肉批發直營 | 東京車站 | ¥10,000〜15,000 | 高 |
| 赤坂Raimon | Omakase套餐 | 赤坂 | ¥15,000～20,000 | 極高 |
| 燒肉ジャンボはなれ | 招牌野原燒 | 本鄉三丁目 | ¥15,000～20,000 | 高 |
| 燒肉亭六歌仙 | 吃到飽、中文友善 | 新宿 | ¥8,000〜15,000 | 中 |
| 肉屋橫丁 | 涮涮鍋、燒肉吃到飽 | 澀谷、秋葉原 | ¥6,980〜7,980 | 中 |
| 土古里 | 燒肉吃到飽 | 淺草、上野 | ¥7,000～10,000 | 中 |
| 俺的燒肉 | 高CP值日本國產牛 | 銀座、淺草 | ¥4,000～6,000 | 中 |
| 敘敘苑 | 超值商業午餐 | 晴空塔、惠比壽 | ¥8,000〜15,000 | 中 |
| 燒肉 TORAJI | 厚實肉品 | 新宿、銀座 | ¥6,000〜8,000 | 中 |
| 大阪燒肉雙子Futago | 稀有內臟肉品 | 澀谷、新宿 | ¥5,000〜7,000 | 中 |
| 惠比壽燒肉Kintan | 創意燒肉料理 | 惠比壽 | ¥8,000〜10,000 | 中 |
| 房家 | 高CP值A5和牛 | 上野 | ¥4,000〜6,000 | 中 |
| 鶯谷園 | 便宜價格 | 鶯谷 | ¥3,000～5,000 | 高 |
| スタミナ苑 | 傳奇燒肉老店 | 足立區 | ¥6,000〜10,000 | 極高 |
| 燒肉靜龍苑 | 傳統炭火燒肉 | 清澄白河 | ¥8,000～12,000 | 極高 |
老饕必訪5選： A5和牛＆頂級服務全到位
想在東京體驗最奢華的燒肉饗宴？這五間頂級名店絕對是老饕首選！從全程專人代烤的「蕃 YORONIKU」到提供A5黑毛和牛雌牛的「燒肉 Ushigoro」，每間都以極致肉質與無微不至的服務著稱。無論是品嚐松露壽喜燒和牛、沙朗矢澤燒，或是Omakase套餐，都能感受到懷石料理般的精緻，實現最奢華的日本肉食之旅。
1. 蕃 YORONIKU：全程專人代烤
東京頂級燒肉店蕃 YORONIKU，以全程專人代烤服務聞名，確保每片肉都達到完美熟度，將燒肉提升至懷石料理般的精緻境界，是Tabelog百名店的常客。招牌松露壽喜燒和牛是必嚐的夢幻逸品，將薄切和牛捲入松露蛋液享用，入口即化的口感令人難忘。因其極高的評價和話題性，預約難度偏高，建議至少提前1個月就先預訂。
| 蕃 YORONIKU（蕃 よろにく） 地址：東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿8F 交通方式：從JR惠比壽站走路約3分鐘 整體預算：¥15,000〜20,000 預約訂位請點此 |
2. 燒肉Ushigoro：A5等級黑毛和牛雌牛
因為舒適氛圍與頂級肉質，常被選為作為約會地點的燒肉Ushigoro，選用A5等級黑毛和牛雌牛，強調肉質細緻、熔點極低的口感。招牌菜包括極為稀有且彈嫩的燒肉黑舌，另外搭配海膽的特選牛肉壽司也大受好評。Ushigoro店內環境優雅，採用無煙烤爐，分店坐落於西麻布、銀座等時尚街區，建議旅客們提早預約人氣時段。
| 燒肉Ushigoro（焼肉 うしごろ） 地址：東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F 交通方式：從東京地鐵六本木站走路約8分鐘 整體預算：¥10,000～15,000 西麻布本店預約訂位請點此 |
3. 燒肉 矢澤：油脂分佈均勻的沙朗矢澤燒
由專業精肉批發公司直營的燒肉矢澤，以穩定且頂尖的肉品品質著稱，店家嚴選血統優良的黑毛和牛，並以高超的切割與熟成技藝使肉品美味更昇華。其招牌沙朗矢澤燒油脂分佈均勻、口感多層次，是品嚐和牛精華的最佳選擇。矢澤位於東京車站周邊，地理位置便利，但頂級肉品常供不應求，建議提前預訂以確保用餐。
| 燒肉 矢澤 地址： 東京都中央区八重洲1-5-10 トーイン八重洲ビル 1F 交通方式：從JR東京站走路約3分鐘 整體預算：¥10,000～15,000 預約訂位請點此 |
4. 赤坂Raimon：極高水準的Omakase套餐
老饕們公認的必訪名店赤阪Raimon，由名店「金龍山」家族經營，秉持傳統的炭火燒肉風格與極高水準的嚴選肉品。店家採取完全預約制且不定期公休，若時間配合得來務必提前預約。店家晚間僅提供Omakase套餐，一道道牛舌、牛肋肉、沙朗牛與內臟拼盤依序上桌，最後再以沁涼冷麵收尾，精緻的服務只要體驗過一次都會想再訪。
| 赤阪Raimon（赤坂らいもん） 地址：東京都港区赤坂3-9-12 メトロビル 4F 交通方式：從東京地鐵赤坂見附走路約2分鐘 整體預算：¥15,000～20,000 預約訂位請點此 |
5. 燒肉ジャンボはなれ：炙燒肉片沾蛋液超美味
燒肉Jumbo Hanare主打薄切肉和稀少部位，來此必點招牌野原燒，將超薄的和牛片快速炙烤後，浸入秘傳醬汁和生雞蛋液中，如同壽喜燒般的享用方式創造出驚豔口感；店家另準備豐富的稀有部位，建議選擇套餐一次品嚐精華。店家藏身在靠近東京大學的本鄉三丁目站，可乘坐地鐵丸之內線前往。
| 燒肉 Jumbo Hanare（焼肉ジャンボはなれ） 地址： 東京都文京区本郷3-27-9 アンリツビル B1F～1F 交通方式：從東京地鐵本郷三丁目站走路約5分鐘 整體預算：¥15,000～20,000 預約訂位請點此 |
高CP值4選：東京吃到飽＆平價燒肉首選
預算有限又想大啖東京燒肉？「燒肉亭六歌仙」提供松阪牛、神戶牛吃到飽，並有中文友善服務。「肉屋橫丁」則以和牛燒肉與涮涮鍋雙重吃到飽，深受年輕客群喜愛。「土古里」和「俺的燒肉」則分別以多元選擇和高品質日本國產牛，讓旅客用划算價格品嚐到美味。
1. 燒肉亭六歌仙：中文點餐好友善
東京超知名燒肉吃到飽餐廳六歌仙，備有包含松阪牛、神戶牛等頂級肉品的無限暢享套餐，同時還能選擇搭配壽喜燒或涮涮鍋，軟性或是酒精飲料喝到飽，組合方式多樣。店內服務對觀光客極為友善，並提供中文菜單與部分中文服務，讓點餐零障礙。雖然價格較一般吃到飽高，但能用單點的價格品嚐多種高級和牛，CP 值極高！
| 燒肉亭六歌仙本店 地址：東京都新宿区西新宿1-10-2 110ビル 10F 交通方式：從JR新宿站走路約3分鐘 整體預算：¥8,000～15,000 西口本店預約訂位請點此 西口小滝橋通店預約訂位請點此 西口大ガード店預約訂位請點此 |
2. 肉屋橫丁：燒肉＆涮涮鍋通通吃到飽
在澀谷、秋葉原都有分店的肉屋橫丁，祭出和牛燒肉與涮涮鍋雙重吃到飽，且其和牛肉品品質在吃到飽界表現出色，尤其在年輕客群間評價很高。店家採取平板點餐，可實際參考肉品圖片避免踩雷。2間店通常在用餐尖峰時段都會客滿，建議錯開時段或是提前預約訂位。
| 肉屋橫丁（肉屋の横丁） 地址：東京都千代田区外神田1-18-19 BiTO AKIBA 3F 交通方式：從JR秋葉原走路約1分鐘 整體預算：¥7,000～10,000 秋葉原店預約訂位請點此 澀谷宇田川町店預約訂位請點此 |
3. 土古里：不吃牛也有豬、雞燒肉！
設店於淺草、上野等熱門觀光區的人氣燒肉店土古里，因應不同群需求，推出銘柄山形牛的單點、套餐與吃到飽等多元選擇。若於中午時段造訪，還有千圓日幣出頭的豐盛燒肉定食，友善小資族群。最基本的和牛吃到飽方案則是萬圓有找，且料理品項數也超過60種，就算不吃牛，也有雞肉、豬肉等其他種燒肉，是多人聚餐大啖肉料理的好去處。
| 土古里 上野店 地址：東京都台東区上野公園1-52 バンブーガーデン 3F 交通方式：從JR上野站走路約1分鐘 整體預算：¥7,000～10,000（晚）／1,000～2,000（午） 上野店預約訂位請點此 淺草店預約訂位請點此 東京八重洲店預約訂位請點此 |
4. 俺的燒肉：高貴不貴的單點燒肉
隸屬於「俺の」系列餐飲集團，俺的燒肉走一貫的高CP值路線，雖為單點制，但憑藉與精肉批發商的穩定合作，以極具競爭力的價格供應高品質日本國產牛。店面位於銀座、新橋等東京黃金地段，卻能將人均消費控制在6,000日圓以內，推薦給不想承擔吃到飽壓力、希望品嚐精選部位的饕客們。
| 俺的燒肉 銀座9丁目店 地址： 東京都港区新橋1-5-6 銀座第3誠和ビル 1F 交通方式：從JR新橋站走路約3分鐘 整體預算：¥4,000～6,000 銀座9丁目預約訂位請點此 銀座4丁目店預約訂位請點此 淺草店預約訂位請點此 |
東京大站周邊4選：新宿、銀座、澀谷話題燒肉店
在東京自由行，想找交通便利又話題性十足的燒肉店？這四間位於新宿、銀座、澀谷等大站周邊的店家，是逛街之餘的最佳用餐選擇！「敘敘苑」以優質服務與高樓層景觀聞名，商業午餐更是划算。「燒肉 TORAJI」提供厚實肉品，氛圍舒適。「大阪燒肉雙子Futago」則有熱鬧居酒屋風格與稀有內臟肉品。而「惠比壽燒肉Kintan」則以時尚感與創意燒肉料理吸引年輕人。
1. 敘敘苑：景觀燒肉餐廳任你選
人氣日本連鎖燒肉店敘敘苑靠著優質服務、整潔環境和高品質燒肉贏得重多高分評價，部分店面更是設置在晴空塔或是惠比壽花園廣場高樓層，讓顧客能在用餐同時也能欣賞壯麗市景。想省錢的話建議攻略超值「商業午餐」，最低約3,000日圓即可品嚐到內容豐富的和牛套餐，是用划算價格體驗高級燒肉的最佳入門秘訣。
| 敘敘苑 晴空塔店（叙々苑 東京スカイツリータウン・ソラマチ店） 地址：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 30F 交通方式：從東京地鐵押上站出站即達 整體預算：¥8,000〜15,000（夜）／¥2,500〜5,000（午） 晴空塔店預約訂位請點此 惠比壽花園廣場店預約訂位請點此 新宿小田急店預約訂位請點此 |
2. 燒肉 TORAJI：厚實肉品誠意十足
同樣在關東地區廣設門市的燒肉店TORAJI，其特色是供應比他店大塊又厚實的肉品，讓每一口都能吃出大大的滿足感。店內裝潢多採用木質調與沙發座椅，營造出沒有壓迫感的自在氛圍，價位也不到特別高昂，適合帶家人或是招待朋友聚餐。其分店坐落於新宿、澀谷、池袋等大站點周邊，交通上也格外方便。
| 燒肉TORAJI 銀座8丁目店（焼肉トラジ） 地址： 東京都中央区銀座8-3-10 トミタビル 2F 交通方式：從東京地鐵銀座站走路約6分鐘 整體預算：¥6,000～8,000 銀座8丁目預約訂位請點此 池袋太陽城店預約訂位請點此 新宿店預約訂位請點此 |
3. 大阪燒肉雙子Futago：大膽嚐鮮挑戰稀有內臟燒肉
以日式居酒屋風格呈現的的大阪燒肉雙子Futago，有著獨特的熱鬧氛圍。店家標榜多種價格平實、在別店較少見的稀有內臟肉品，客群多為年輕人或喜愛嚐鮮的食客。這裏的服務生常會主動幫客人代烤，尤其是內臟類火候較難掌握，讓顧客吃得更安心。店家在澀谷、新宿都有分店，推薦給喜歡輕鬆、熱鬧用餐氛圍的旅客。
| 大阪燒肉雙子Futago 新宿西口店（大阪焼肉・ホルモン ふたご 新宿西口店） 地址：東京都新宿区西新宿1-14-5 浅田ビル 2F 交通方式：從JR新宿站走路約3分鐘 整體預算：¥5,000〜7,000 新宿西口店預約訂位請點此 池袋西口店預約訂位請點此 澀谷店預約訂位請點此 |
4. 惠比壽燒肉Kintan：午餐大啖划算燒肉拼盤
吃肉也想吃得很上相，那就到兼具時髦感與創意燒肉料理的惠比壽燒肉Kintan用餐吧！不光是花了30天熟成的代表燒肉牛舌拼盤，像是炙燒牛肉壽司、黑毛和牛生漢堡排、上等肩肉壽喜燒等其他料理也很值得一嚐；在中午還另有約2,000〜3,000日圓的划算燒肉拼盤定食，甚至不少女性專攻此處拍照打卡。
| 惠比壽燒肉Kintan（恵比寿焼肉キンタン） 地址：東京都渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿ビル 1F～2F 交通方式：從JR惠比壽走路約2分鐘 整體預算：¥8,000〜10,000 預約訂位請點此 |
傳統燒肉店4選：享受燒肉更享受懷舊氣氛
想體驗日本傳統的燒肉文化，感受懷舊氛圍？這四間老字號燒肉店絕對值得一訪！「房家」因直接進整頭牛，能品嚐到稀有部位，CP值極高。「鶯谷園」以便宜價格提供頂級牛舌、橫隔膜，深受在地人喜愛。「スタミナ苑」雖交通不便，但鮮美內臟燒肉是傳奇美味。「燒肉靜龍苑」則以傳統炭火燒肉，搭配細膩刀工與調味，可享受最道地的日式燒肉風味。
1. 房家：專攻其他店沒有的稀有部位燒肉
鄰近上野商圈的老字號燒肉店房家，由於都是直接進整頭牛自行處理，有高機率能品嚐到一般燒肉店沒有的稀有部位，而這也多虧了具備熟練技術的主廚，能精準根據各肉品特徵進行精細切割與醬料調配。雖然沒有吃到飽，不過即便是單點加加起來也不容易吃到破費，大約5,000日圓上下就能嚐盡各種A5和牛燒肉，愛吃肉內行人必訪！
| 房家 上野六丁目店 地址：東京都台東区上野6-6-6 小湊ビル 1・2F 交通方式：從JR上野站走路約5分鐘 整體預算：¥4,000〜6,000 上野六丁目店預約訂位請點此 西日暮里店預約訂位請點此 |
2. 鶯谷園：在地人也搶著吃的經典燒肉
重複登榜Tabelog 燒肉百名店的鶯谷園，有著跌破眼鏡的便宜價格設定，包括頂級牛舌、橫隔膜等經典部位的價格都不破1,000日圓，不僅是觀光客，就連在地人也都爭相到位於山手線鶯谷站的店面朝聖。店內裝潢保留傳統日式風格，多了幾分懷舊氣息，也因空間和席次有限，建議提早到場排隊。
| 鶯谷園 地址：東京都台東区根岸1-5-15 交通方式：從JR鶯谷站走路約4分鐘 整體預算：¥3,000～5,000 AutoReserve頁面請點此 |
3. スタミナ苑：鮮美無比的內臟燒肉
傳奇燒肉老店スタミナ苑儘管位於交通較為不便的足立區，且預約難度相當高，還是可見到了開店時間門外長長人龍，只為一嚐鮮美又軟Q的內臟燒肉。除了肉質本身即非常新鮮，再經職人的純熟技術處理，並沾上秘製醇厚醬汁後，成就了其風味層次豐富、讓人百吃不膩的美味。店內保留了濃厚的昭和時代傳統餐飲店氛圍，對外籍顧客來說也能成為另類的有趣用餐體驗。
| スタミナ苑（Sutaminaen） 地址：東京都足立区鹿浜3-13-4交 通方式：從東京地鐵王子神谷站搭乘都營巴士49，於鹿浜三丁目站下車走路約5分鐘 整體預算：¥6,000〜10,000 AutoReserve頁面請點此 |
4. 燒肉靜龍苑：傳統炭火烤出正統日式好滋味
開業超過60年的燒肉靜龍苑，同樣是名列Tabelog百名店的東京燒肉老店。它位於清澄白河一帶，強調以最傳統的炭火燒肉方式，搭配細膩的刀工與調味，突顯肉品本身的極致風味。店家肉品種類齊全，自過去以來口碑極佳，是當地人引以為傲的名店。如果追求傳統日式燒肉風味、並希望能避開觀光客過度集中的激戰區，不妨造訪靜龍苑。
| 燒肉靜龍苑 地址： 東京都江東区常盤2-14-11 交通方式：從東京地鐵清澄白河站走路約3分鐘 整體預算：¥8,000～12,000 AutoReserve頁面請點此 |
東京燒肉行前必讀：訂位與用餐 Q&A
Q1：東京燒肉店是否需要提前訂位？
A： 強烈建議提前訂位。對於敘敘苑、六歌仙這類觀光客名店，建議提前2星期～1個月；至於Yoroniku、赤坂らいもん等頂級預約制餐廳，可能需要提前1〜3個月。若是旅程當日臨時起意，建議在店家開始營業前先行到場排隊，或選擇門市較多的大型連鎖燒肉店作為備案。
Q2：東京燒肉吃到飽和單點哪個比較划算？
A： 這取決於個人的「食量」和「肉質要求」。
追求份量與多樣性： 選擇吃到飽（如六歌仙、肉屋橫丁），可以無限享用多種肉品和飲料
追求一定水準肉質： 選擇單點或套餐（如Yoroniku, Ushigoro），雖然總價較高，但能品嚐到A5和牛稀有部位和無微不至的服務。
Q3：在日本吃燒肉有什麼特別的用餐禮儀或小提醒？
A：以下3點敬請多加留意。
- 剩食收費： 吃到飽方案請勿浪費食物，許多店家會對剩下過多的食物收取額外費用。
- 換烤網： 如果烤網焦黑影響食慾，可以禮貌地請店員協助更換。
- 火勢控制： 烤油花多的肉品時，若火勢過大，可請店員提供冰塊短暫降溫，避免烤焦。
東京美食之旅就是要大啖美味燒肉！
希望這份涵蓋17間名店的《東京燒肉攻略》中有符合大家理想的店家，從奢華的和牛饗宴到高CP值吃到飽，東京的燒肉世界相信不會讓各位失望。如果你正在安排行程，不妨參考我們網站上其他相關的東京美食與攻略：
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