誰說沒有萬圓日幣就不能吃頂級和牛？東京淺草燒肉名店「燒肉 皐月」致力於用親民價格提供優質燒肉，文中除了分享必吃的生拌肉、大片肉與燒肉拼盤特色，也把預約訂位連結、後樂園分店資訊一起附給你，東京自由行時務必把「燒肉 皐月」放入美食口袋清單，大口享用店家精心準備的鮮美和牛燒肉！
平價黑毛和牛名店「燒肉 皐月」魅力簡介
燒肉 皐月秉持 「讓頂級黑毛和牛，不再高不可攀。」 的理念，致力於打破頂級肉品的天價門檻。店家以個人店的職人精神，採購米澤牛等優質銘柄牛，並透過品質與價格的雙重優勢來與他店競爭，讓每一位顧客都能以合理的價格，享受到入口即化的上等和牛饗宴。
| 燒肉 皐月 淺草店 地址：東京都台東区浅草2丁目11-5 第二宏和ビル 1F 交通方式： 從東京地鐵田原町站走路約7分鐘 從筑波快線淺草站走路約1分鐘 |
| 燒肉 皐月 後樂園本店 地址：東京都文京区本郷4-17-6 交通方式： 從東京地鐵春日站走路約1分鐘 從東京地鐵後樂園站走路約4分鐘 |
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魅力1：嚴選黑毛和牛
皐月的魅力在於能讓顧客以合理價格品嚐頂級黑毛和牛。店家透過專業手法仔細處理高品質日本國產和牛，提供其他店少見的厚切與大片燒肉。此外，像是黑毛和牛生牛肉刺身、生拌牛肉等須通過相關單位嚴格衛生審核的料理，也是只有在皐月才嚐得到的夢幻逸品。
魅力2：友善小資族的平價燒肉
皐月打破了頂級肉品必須天價的迷思，致力於提供價格平實的高品質肉品。無論晚間5,000日圓起跳的燒肉拼盤，還是炙燒肉壽司、內臟刺身等一品料理都展現出其高CP值。
魅力3：中文菜單、親切服務超加分
位在東京熱門觀光商圈淺草，皐月也貼心備有英文、中文菜單方便不同國籍旅客點餐。此外，不少Tabelog上的評論也提到部分店員能用英文溝通，以及會親切提點客人拿捏燒肉熟度等，種種貼心的表現也獲得極高的評價。
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燒肉皐月3大必吃料理介紹
選擇障礙首選「上級肉拼盤」
如果想一次性品嚐到店家的精華，絕對要點這道「皐月嚴選肉拼盤」（皐月厳選盛り合わせ）。內容包括上等牛舌、上等五花肉、紋理美麗的里脊肉、厚切紅肉以及大片炙燒涮肉。不只是有著超吸睛的立體擺盤，還能比較不同部位和油花的口感差異，有選擇障礙先點這道就對了！
價格：9,119日圓（2人份）
嚐鮮必試「黑毛和牛生拌牛肉」
由於生拌牛肉的鮮度攸關食品安全，在日本只有極少數通過嚴格認證的店家才能提供此道料理。符合鮮度規範的皐月黑毛和牛生拌牛肉，在鮮度超群的生牛肉上又打上飽滿生蛋黃，生肉的鮮甜滋味在蛋液、特製醬汁襯托下更加明顯，吸引許多肉食老饕特地到此解鎖其夢幻口感。
價格：1,760日圓
愈咬愈上癮的「厚切牛燒肉」
有別於一般的薄片燒肉，皐月的厚切牛系列如厚切牛扇肉或厚切牛里脊肉，能在咀嚼時充分享受到和牛飽滿的肉汁與厚實的嚼勁，口感層次極佳。推薦和同樣熱門的薄切大片牛一起比較吃起來的差異，就看你是愛吃大塊肉的厚切派還是偏好入口即化的薄切派！
厚切牛扇肉價格：1,628日圓
厚切牛里脊肉價格：1,848日圓
【小編食記】「燒肉 皐月」用餐心得
| 你知道嗎，若是看到「和牛」，九成以上品種皆為「黑毛和牛」。黑毛和牛很常見，但黑毛和牛刺身你吃過嗎？ 在淺草的一家燒肉店內，除了燒肉以外更特別的是有各式各樣的刺身（也有牛內臟刺身，但我沒有勇氣點） 有中文菜單，翻譯的算準確了 生拌黑毛和牛有點可惜，醬汁過鹹，導致牛的香氣都被蓋過了，不然那顆蛋拌上牛肉絲可真誘人。 黑毛和牛刺身我很喜歡，比起平常吃的生牛肉更加軟嫩。但是特級牛橫隔膜刺身就有點兒超過了，軟嫩的跟魚一樣，還來不及咀嚼出牛的鮮甜就已化在嘴裡。 另外在黑毛和牛之中成為頂尖的「神戶牛」製成的漢堡我也來了一份，多汁油膩，建議多人分食⋯ |
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參考資料＆圖片來源
