因應地理環境優渥，什麼都很好吃的北海道，海鮮、乳製品或是餅乾糖果等，種類眾多又美味的人氣伴手禮數都數不清…，要怎麼選才不會錯失將當地最具代表性的伴手禮帶回家呢？又或是哪些是送禮的最佳小撇步呢？除了經典外更是有些鮮為人知的巷仔內伴手禮值得買回去收藏或是送禮，看著手邊的伴手禮不免想起當時在北海道旅行時種種的美好回憶。
【根據對象性質不同挑選合適的伴手禮】
- 挑選眾所皆知的人氣品牌：送給公司同事或是家人等人數較多時，可以考慮「六花亭」或是「ROYCE’」等人氣品牌，一來眾所皆知的名氣絕不會買錯，再者分散的包裝也能讓每個人都能享受到送禮人的小小心意。
- 乳製品深受大人小孩喜愛：對於家裡有小孩的朋友們可以送北海道的乳製品。堪稱酪農王國的北海道，放養在草原上生活相當無憂無慮的牛羊群們所製造出來的高品質乳製品例如布丁或是優格，想必都會深受大人小孩喜愛吧。喜歡品酒的旅人們也可以在當地買點起司，搭配一杯香醇紅酒，幸福瞬間莫過如此
- 雜物小物可贈送不常見面的親友：如果是要送給近期內沒有打算碰面的朋友們也可以選擇沒有保存期限的雜貨類，例如薰衣草製成的商品、小樽的玻璃製品或是由當地吉祥物所製成的可愛小物。
- 在機場將遺珠一網打盡：在購買土產前可以先調查即將前往的觀光景點是否有販賣，或是相似商品可以集中在同一天購買完成，減少提著大包小包旅行的不便。當然有北海道玄關之稱的「千歲機場」可以說是能買齊大部分的人氣伴手禮的最佳地點，重點是機場內才買得到的「機場限定」，獨一無二的獨特魅力任誰都無法抗拒啊。
【2021最強人氣伴手禮ＴＯＰ】
1.ROYCEʻS 生巧克力：相信此款伴手禮大家一點也不陌生，外層裹著一層極濃郁細緻略帶苦味的可可粉，放入嘴裡就瞬間融化的濕潤口感叫人不愛也難。除了定番外，還有一字排開來的「抹茶生巧克力」就像清新優雅的復古瓷磚、帶有可可亞微妙苦味的「苦味生巧克力」讓不擅長吃甜食的人也能多一種選擇…其他系列如洋芋片、巧克力威化、巧克力磚、巧克力棒、薄片夾心巧克力等，完全不同於生巧克力的豐富口感，怎麼吃都不會膩。今年暑假更是推出了限定組合「ROYCEʻS SAPPORO 2021-CHOCOLATE ASSORTMENT」，將所有人氣明星商品一網打盡，就如同市面上那句經典廣告台詞一樣：「小孩才做選擇我全部都要！！」。
2.HAKODATE PASTRY SNAFFLE’S輕乳酪蛋糕：來自函館的輕乳酪蛋糕首先奪去目光的是精緻LOGO，男女孩的剪影訴說著平淡簡單的幸福。大小適中的SIZE拿來做搭配下午茶的點心再適合也不過了。使用北海道的新鮮食材，如同半生不熟的雞蛋般柔軟，入口即化，濃厚的起司唇齒留香久久無法散去。
3.HORI哈密瓜果凍（PURE JELLY）：使用夕張市的哈密瓜，口口都吃得到果肉並且多汁美味，好吃到都不想跟別人分享。夕張哈密瓜美味的秘訣在於栽種於優良的地理環境，長期受到白天日照常、夜晚溫度較低的光合作用，造就了具有種獨特甘甜的哈密瓜…，尤其在炎熱酷暑的夏天把冰凍過後的果凍一口吃下，透心涼的瞬間將美味境界帶至最高點。
4.北菓樓小米果（HOKKAIDO KAITAKUOKAKI）：北海道的「開拓おかき」（KAITAKUOKAKI）小米果，由於製作到成品共需經過七天，所以又被稱作七日米果。魷魚、甜蝦、秋鮭、扇貝、昆布、章魚、魚卵、島蝦再加上後來開發的毛蟹與海膽，利用北海道各個地方代表性食材製作而成，共有10種口味。每項珍味都是經過嚴格篩選，甚至是沿用百年以上的傳統捕獲方式，為的就是把最精華鮮美的部分留在米果裡。把糯米團切成小塊狀，入過油炸後再加入原料調味，吃起來又香又甜的北國大海味道，送禮自用兩相宜。
5.morimoto的藍靛果夾心餅乾HASKAPP JEWELRY:使用只有北海道出產、含有豐富維他命Ｃ的果實「藍靛果」製成的夾心餅乾，特製而成的薄脆餅乾夾著北海道奶油混合藍靛果的內餡，再搭配餅乾外圍的巧克力，4場不同口感及食感的交響樂在口中同時演奏著，好不熱鬧！尤其是微甜巧克力遇上帶點酸味的藍靛果，將絕佳風味達到完美平衡。
6.二世古 雪花sekka起司甜點：雪花起司甜點是在濃厚又扎實的起司上灑滿了醃過萊姆酒混合白糖的木瓜與鳳梨果粒，品牌建立是由親子兩代經營的起司小工房開始，經過一番努力在無數大大小小有關起司的比賽中獲得無數次肯定，現在也是JAL國際線商務餐上的指定菜單。繽紛可愛的起司甜點當作下午茶的點心，不論是拿來搭配香檳、紅酒抑或是咖啡還是紅茶都很對味，重點是只要一端出如同寶石般的雪花起司，絕對會立刻吸住在場所有人的目光！！保存期限及方法可能不像餅乾類那麼方便，建議購買以後早點食用才能保有食物新鮮
7.柳屋魷魚羊羹：羊羹是吃過不少，魷魚羊羹倒是頭一次聽過！！來自柳屋的魷魚羊羹利用咖啡餡做成，栩栩如生的魷魚外觀雖然看起來有點恐怖但也因為巧思及創意在今年舉辦的「全國非主流伴手禮比賽」當中脫穎而出榮獲第一名。包裝也符合內容物的精神，寫著大大小小的「いが」（IGA）（註：凌晨時剛補貨到新鮮魷魚後叫賣的聲音）和「不要當作生魚片喔」等另類搞笑的標語。魷魚的眼睛跟吸盤全都是手工製作，通常需要花到三人兩天才能順利完成出貨。捲曲在盒子裡的一條大魷魚收著10根觸角跟一雙瞪著你的大眼睛，看起來頗嚇人，不過甜度適中的香醇的咖啡美味，讓可怕的外表緩和不少，送給喜歡嚐鮮的朋友非常適合喔！
8.Chocolatier Masale新千歲機場限定巧克力：1988年開業，創始者秉持著對於巧克力的一股熱誠把當初在歐洲吃到的巧克力時的感動帶入北海道，根據商品質地不同，嚴選世界各地40～50種的可可，徹底執行溫度管理、每個步驟都由人工親自管理…品嚐起來的口感有如絲絨般的滑潤，感受到一種絲絲入扣的甜美幸福。新千歲機場限定版由不同顏色的幾何圖形組成，充滿時尚設計感的氛圍很像是出自哪個人氣藝術家的創意作品，拿來當作伴手禮送人更能表現出送禮者的美學品味。
9.旭川壺屋總本店的洋菓子GOLDEN APPLE CAMUI：象徵太陽的蘋果被整顆包進百分之百的奶油製成的年輪蛋糕裡，從外形看來完全沒有蘋果的蹤跡，切開來後才發現驚喜蘊藏在裡面！！經過蜜糖醃漬過後的蘋果帶點微酸風味，中和年輪蛋糕的甜膩感，搭配略帶苦澀的紅茶與咖啡，一場CHILL悠閒下午茶就此揭開序幕。「黃金蘋果」（GOLDEN APPLE）自古以來就具有可以治萬病、招來好運的象徵，GAMUI更是希臘神話的眾神聚集地，GET到充滿正能量的伴手禮好像人生都瞬間充滿希望了呢！
10.千秋庵的煎餅「山親爺」：千秋庵的明星煎餅山親爺是濃厚的牛奶煎餅，煎餅上的圖案是踩著滑雪板背著鮭魚的熊，商品名稱「山親爺」也是當地人對於「熊」的暱稱，製造過程中未添加任何一滴水只有使用奶油、牛奶以及雞蛋，酥脆可口越嚼越香。雖然比起其他超人氣土產出場頻率沒那麼高，不過一說到代表「巷仔內土產」它絕對是當之無愧。
結尾
嘿！還記得大雪紛飛、坐擁最美夜景，讓人去幾次也不厭倦的北海道嗎？雖然因為疫情關係無法再次探訪，不過還是可以先把最佳人氣伴手禮清單收進口袋，等到哪一天開放觀光時，再從容不迫挑選適合自己的最佳土產吧。
