岩手縣 傳承海膽培育技術，說是一般的加工水產公司，北三陸Factory更像是優良企業 為了挽救海膽出貨量不穩定進而打造適合海膽養殖環境、為了感恩當初開業時受到的援助進而製造出更優質的海膽品質、為了將研究多年的養殖技術延續下去進而開設學校培育人才…，北三陸Factory不只是一間水產加工... 岩手縣探日本食知識日本各區美食日本食知識未分類海鮮美食分類蝦・蟹類貝類
北海道 歷史堆疊、民族融合道盡了獨特的北海道「食」文化 小樽運河、函館夜景、人氣雪祭還是薰衣草芬多精等…位於日本最北端的「北海道」一直都是台灣人最愛去的旅遊景點之一。面積是日本主要島嶼的第二大，氣候冬季嚴寒，雪量豐富，零度以下的時期更是佔了一年大部分的時間... 北海道探日本食知識日本食知識未分類海鮮烹調料理美食分類蝦・蟹類貝類飲品 / 酒類魚類
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