在京都河原町擁有眾多高分評論的白色蛋包飯名店「食堂デイズ（Shokudo Days）」絕對值得專程造訪。本篇完整介紹Shokudo Days的店家特色、午餐定食菜單，以及白色蛋包飯、特製漢堡排、輕炙京田舍雞肉等3道推薦料理，並附上中文預約訂位連結，讓你不用排隊就能品嚐京都蛋包飯的代表名店。
傳說中的白色蛋包飯名店「Shokudo days／食堂デイズ」
位在京都河原町的Shokudo Days（食堂デイズ），是一間由法式料理出身的主廚掌廚的洋食居酒屋。菜單橫跨下酒小菜到份量十足的主餐，選擇豐富多樣。饕客間評價最高的是有著吸睛全白外觀的（白）歐姆蛋包飯，搭配主廚自豪的特製燉牛肉醬汁，從視覺到味覺都讓人大呼過癮。無論觀光途中想歇腳用餐，還是傍晚想小酌幾杯，這裡都能滿足你的需求。
食堂デイズ（Shokudo Days）
地址：京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町330-3 しきさい河原町ビル 2F
交通方式：
從阪急四條河原町站走路約3分鐘
從京阪祇園四條駅站走路約5分鐘
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特色1：融合法式料理手藝的冷菜與主餐
Shokudo days主廚擁有法式料理背景，端上桌的每一道佳餚，都藏著不少巧思。最具代表性的特製燉牛肉醬汁，在招牌白歐姆蛋包飯上大放異彩；另外炭烤漢堡排、黑毛和牛炸牛排等主餐份量紮實、風味出色。若只是想小酌一杯，雙拼馬鈴薯與通心粉沙拉、生魚薄片冷盤等下酒小菜同樣不馬虎，隨興點上幾道配杯酒，就能享受一個超Chill的京都夜晚。
特色2：坐落於京都河原町的溫馨木質調餐館
Shokudo days店內以溫暖的木質調裝潢為主軸，整體氛圍輕鬆居家，毫無拘束感。吧台席適合獨自前往或與旅伴並肩小酌，桌位區則方便多人入座歡談，各種場合都能自在融入。餐廳座落於京都人氣地帶河原町，距離車站步行即達，在結束附近觀光行程後想找個地方好好坐下來吃頓飯，是非常順路的選擇。
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Shokudo Days推薦料理3選＆午餐簡介
Shokudo Days午餐主打洋食定食，有限定款白歐姆蛋包飯（1,760日圓）、經典歐姆蛋包飯（1,560日圓），以及須提前一天預約的Days特製炭烤漢堡排定食（2,200日圓）3種選擇。想吃得更豐盛，可額外加購套餐A套餐（750日圓）含湯品、雙拼沙拉和飲品，或是B套餐（550日圓）含湯品與飲料，飲料選項涵蓋果汁、咖啡、紅茶等，可依喜好自由搭配。
1. 白色歐姆蛋包飯
Shokudo Days最多人指名的就是這款限定「白色歐姆蛋包飯」，特別從青森嚴選出連蛋黃都呈現乳白色的罕見雞蛋，打造出外觀純白如雪、拍起來極為上相的夢幻蛋包飯。用刀輕輕劃開，包覆在內的蛋黃緩緩流瀉而出，光是這個畫面就已讓人口水直流。淋上主廚引以為傲的特製燉牛肉醬汁後，濃醇鮮甜的滋味瞬間將整道料理的層次提升到另一個境界。
價格
午餐 白色歐姆蛋包飯（白オムライス）：1,760日圓
晚餐 白色歐姆蛋包飯（白オムライス）：2,090日圓
2. Days特製漢堡排
Shokudo Days的特製漢堡排，走的不是切開後肉汁噴湧的路線，而是將炭火香氣與肉質本身的鮮甜放在第一位，每一口都帶來扎實而深沉的滿足感。就連醬汁也選擇以加入切丁肉塊的特製燉牛肉醬取代常見多蜜醬，使口感層次更加豐富。吃到一半可加入嗆辣芥末醬提味，或是拌入溫泉蛋增加滑潤感，2種吃法各有魅力，皆值得一試！
價格
Days特製漢堡排（デイズ特製ハンバーグ）：2,000日圓
3. 輕炙京田舍雞肉
輕炙京田舍雞肉在店裡屬於低調卻口碑極佳的隱藏版人氣料理。選用京都農場飼養的「田舍雞」，肉質緊實有嚼勁，輕炙後表面散發迷人焦香，內裡依然嫩滑多汁，風味濃厚而鮮美。若運氣好還能品嚐到加碼的稀少五六絞肉，更是一大驚喜。無論搭配香檳、白酒、日本酒或燒酎都非常搭，是下酒菜中的王牌之選。
價格
輕炙京田舍雞肉（京田舎どり 若様たたき）：1,300日圓
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參考資料＆圖片來源
- AutoReserve
