三大鯛魚燒吃完吃什麼?東京淺草、新宿、築地12間鯛魚燒店推薦

鯛魚燒

東京必吃鯛魚燒在大家熟知的御三家之外,在惠比壽、秋葉原、池袋等大站也都有tabelog網友推薦的名店。本篇將詳細介紹各家鯛魚燒價格、菜單以及口感特色,不管是想吃脆皮、厚燒或起司甚至地瓜口味的鯛魚燒,在文章裡都找得到!

柳屋、浪花家、若葉在這裡!東京12間鯛魚燒地圖

【麻布十番】元祖鯛魚燒在這裡|浪花家總本店

創業超過百年的鯛魚燒老字號浪花家總本店,以薄皮與甜度剛好的紅豆餡為特徵,剛烤好時外皮口感最為酥脆,一口咬下可感受自然紅豆香在嘴裡化開,在日本餐廳口碑網站tabelog更入選為百名店之一,想吃到就要抱著需排長列隊伍的決心喔!

浪花家總本店
地址:東京都港区麻布十番1-8-14
交通方式:從東京地鐵麻布十番站走路約1分鐘
鯛魚燒價格:180日圓

【四谷】每口都吃得到鮮甜紅豆餡|鯛魚燒 若葉

因為使用特製的模具加熱,若葉的鯛魚燒尾巴處可看到日文店名わかば3字,其特色是從第1口到最後1口都能吃到滿滿紅豆餡,帶有些許鹹味的自家製餡料讓人怎麼吃都不會膩。而熟客們也一致推薦加點一串烤麻糬來配鯛魚燒!

鯛魚燒 若葉(たいやき わかば)
地址:東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル1F
交通方式:從東京地鐵四谷站走路約1分鐘
鯛魚燒價格:210日圓

【人形町】兼具Q彈與焦脆的可口外皮|柳屋

白白胖胖的鯛魚燒是小編對柳屋的第一印象,而為了追求品質,店家採取一隻一隻分開模具燒烤的方式。品嚐時相較內餡,那同時兼具Q彈與焦脆雙重口感的外皮更讓小編感到驚艷,不得不佩服店家精湛的手藝。

柳屋
地址:東京都中央区日本橋人形町2-11-3
交通方式:從東京地鐵人形町站走路約3分鐘
鯛魚燒價格:180日圓

【秋葉原】外圍「羽根」好涮嘴|鯛魚燒神田達磨

喜歡吃脆皮的朋友有福了!神田達摩的羽根付鯛魚燒保留了外圍的方形麵皮,清脆口感令人欲罷不能,和濕潤綿軟的內餡形成強烈對比。推薦大家加買卡士達餡口味,濃郁滑順的卡士達醬美味絕不輸給紅豆餡喔!

鯛魚燒神田達磨秋葉原店
地址:東京都千代田区外神田6-14-2 サカイ末広ビル1F
交通方式:從東京地鐵末廣町站走路約1分鐘
鯛魚燒價格:紅豆鯛魚燒200日圓/卡士達鯛魚燒220日圓

【中目黑】鬆餅般的軟綿質地超欠吃|櫻家 

櫻家本店的厚燒鯛魚燒(厚焼きたい焼き)外皮如鬆餅般厚實Q軟,散發出的淡淡甜香與扎實而綿密的內餡一拍即合。店家口味選擇也相當豐富,像是抹茶、栗子與加入麻糬的特別款都值得一嚐。

櫻家中目黑店
地址:東京都目黒区上目黒1-19-10
交通方式:從東京地鐵中目黑站走路約2分鐘
鯛魚燒價格:厚燒鯛魚燒250日圓/抹茶口味鯛魚燒260日圓

【淺草】獨家地瓜口味必嚐|鳴門鯛燒本舗

講究以高溫在短時間內烤出脆皮的鳴門鯛魚燒本舖,嚴選北海道十勝產紅豆、鳴門金時地瓜和馬達加斯加產香草籽製成的卡士達醬,提供3種經典口味給顧客享用。小編私心最愛店家特製的鳴門金時地瓜口味,不僅隔著外皮就能聞到高雅地瓜香,更將食材的甘甜滋味完整重現。

鳴門鯛燒本舗 淺草新仲見世店
地址:東京都台東区浅草橋1-9-1
交通方式:從東京地鐵淺草站走路約3分鐘
鯛魚燒價格:紅豆鯛魚燒280日圓/鳴門金時地瓜鯛魚燒280日圓/卡士達鯛魚燒300日圓

【築地】黑鮪魚造型好勾錐|さのきや

黑鮪魚燒向築地這個場所致敬的さのきや(sanokiya),不只外型吸睛,不做任何額外調味的紅豆餡更清甜好入口。口味選擇有鮪魚紅肉(本マグロ)的脆皮款、鮪魚腹肉(中トロ)的Q彈皮款,就連夾心冰淇淋最中也是做成鮪魚造型呢!

さのきや(sanokiya)
地址:東京都中央区築地4-11-9 築地市場場外
交通方式:從東京地鐵築地站走路約5分鐘
鯛魚燒價格:脆皮黑鮪魚燒280日圓/Q彈皮黑鮪魚燒300日圓

【根津】把握4小時黃金搶購時段|根津鯛魚燒

僅靠著傳統紅豆鯛魚燒打遍天下的根津鯛魚燒,純粹的好味道在鯛魚燒愛好者之間獲得極高評價。店家自早上10點開始營業直到當日份食材用完為止,建議想一嚐傳說中美味的朋友們盡量在下午14點前前往購買唷!

根津的鯛魚燒(根津のたいやき)
地址: 東京都文京区根津1-23-9-104
交通方式:從東京地鐵根津站走路約5分鐘
鯛魚燒價格:210日圓

【池袋】厚燒薄燒還是起司餡都任你選|新宿椿庵

無論喜歡飽滿厚燒(厚焼き)還是經典薄燒(薄焼き),新宿椿庵都能滿足你!厚燒鯛魚燒刻意調整了餡料糖分減少甜膩感,而薄燒鯛魚燒則加入少許鹽份增添風味深度,另外數量限定的起司紅豆口味也是必吃的夢幻逸品!

新宿椿庵 池袋店
地址:東京都豊島区南池袋3-13-9 ビスハイム別館
交通方式:從JR池袋站走路約6分鐘
鯛魚燒價格:厚燒鯛魚燒220日圓/薄燒鯛魚燒200日圓

【吉祥寺】爆漿紅豆餡入口即化|よしかわ

鯛魚燒よしかわ( yoshikawa)只有星期六在吉祥寺營業,店家特調的紅豆餡有著濕潤而入口即化的絕妙口感,輕輕一咬就會爆漿。未添加雞蛋與乳製品製作的麵皮,除了不會奪走餡料的風采,也讓過敏人士能安心享用。

鯛魚燒 よしかわ(鯛魚燒 yoshikawa)
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-36-9 勝又木材ひろば
交通方式:從JR吉祥寺站走路約8分鐘
鯛魚燒價格:180日圓

【惠比壽】打卡必拍鯛魚燒霜淇淋|ひいらぎ

將鯛魚燒豪邁地插進霜淇淋中販賣的ひいらぎ(hiiragi),以味道清甜且保留適度顆粒口感的自家手工製紅豆餡廣受歡迎。點餐時別忘了加價50日圓請老闆再加一球紅豆泥,不只拍起照來更上相,吃完的飽足感更直接加倍。

鯛魚燒 ひいらぎ(hiiragi)
地址: 東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス 1F
交通方式:從JR惠比壽站走路約2分鐘
鯛魚燒價格:鯛魚燒200日圓/鯛魚燒霜淇淋600日圓

【新宿】搭配焙茶品嚐更對味|鯛魚燒たいの八

たいの八(鯛之八)的鯛魚燒質地相當札實,吃起來比預期飽許多,偏甜的調味更是擄獲眾多螞蟻人的芳心。建議同時搭配店家現泡的加賀棒焙茶一起享用,藉由芳醇茶香襯托鯛魚燒甘甜迷人的好滋味。

たいの八(鯛之八)
地址:東京都新宿区新宿3-37-1 Flags 1F
交通方式:從JR新宿站東南口出站即達
鯛魚燒價格:200日圓

最適合外帶的日本點心——鯛魚燒

鯛魚燒

以上介紹了12間東京必訪、且距離車站走路10分鐘可達的超人氣鯛魚燒店,不會吃得滿手都是且口味變化多元的鯛魚燒,可說是旅途中小憩時補充體力的最佳點心,尤其在冷颼颼的冬天帶來的幸福感更是難以言喻!

※文中店家及商品資訊可能隨不同因素有所變動,最新情報請以官方網站公告之內容為準。

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