【靜岡伴手禮】富士山麓甜點品牌「朝霧牛乳」必買商品&魅力介紹

富士山麓甜點品牌「朝霧牛乳」必買商品

厚實牛乳夾心餅、酥脆奶油餅乾,通通出自靜岡縣甜點品牌「朝霧牛乳」!品牌選用產自富士山麓朝霧高原的乳製品,打造多款兼具創意與美味的伴手禮和飲品;本文除了介紹朝霧牛乳3大人氣糕點,也會連同哪裡買、價格及保存期限等實用情報一起分享給大家。

濃縮來自富士山麓的乳製品精華——朝霧牛乳

朝霧牛乳logo看板

甜點品牌「朝霧牛乳」(あさぎり牛乳)講求直接使用產自朝霧高原的牛奶,融入創意製成各式各樣的乳飲與點心。品牌由深耕靜岡縣的連鎖點心店Tako滿(たこ満),與承接當地多家酪農鮮乳加工的朝霧乳業攜手創立,志在以不同形式向大眾推廣在地牛乳魅力。

用道道甜點宣揚朝霧高原魅力!推動在地經濟良好循環

朝霧高原的地經濟良好循環

受到近年來牛乳消費量逐漸下滑影響,朝霧高原的酪農業也受到不小衝擊,為了幫這些賣剩下的優質牛奶另闢新銷路,「朝霧牛乳」將它們活用於製菓事業,希望藉著品嚐甜點的契機讓更多人認識這裡,進而創造對乳製品的需求,更讓增加的相關消費可以還原給在地生產者。

 先從「朝霧鮮奶」&「朝霧鮮奶咖啡」開始喝起吧!

「朝霧鮮奶」&「朝霧鮮奶咖啡」

作為最靠近富士山的牛乳工廠,朝霧乳業在加工乳製品時,盡可能地保留當地產生乳最原始、純粹的風味。像是用費時15秒、攝氏85度的殺菌法取代瞬間超高溫殺菌,降低乳蛋白的結構變化,維持當地產生乳口感清爽、香味芳醇,散發自然清甜味的特徵。

也因為是100%純鮮乳且不做任何口味上的調整,夏季吃青草的乳牛體內水份量較高,生產的牛奶喝起來就比冬季吃乾牧草時再清淡一些,如此濃度深淺變化也是朝霧牛乳的鮮奶特色之一。

朝霧鮮奶咖啡

另外也推薦朝霧牛乳的鮮奶咖啡(ミルクコーヒー),佔了60%的牛奶在微苦咖啡襯托下更顯得甘醇好喝,而咖啡典雅香味也多了幾分溫柔奶味調和,任誰都會一喝即愛上。

朝霧鮮奶(あさぎり牛乳)
價格:1瓶250日圓(隨販售地點變動)
鮮奶咖啡(ミルクコーヒー)
價格:1瓶280日圓(隨販售地點變動)

「朝霧牛乳」商品哪裡買?門市限定MENU大公開

牛乳工房 朝霧乳業的MENU
牛乳工房 朝霧乳業的MENU ※MENU品項與價格可能無預期變動

想要入手朝霧牛乳的商品,推薦前往位在靜岡縣公路休息站道之驛 伊東Marinetown內的門市,或是實際到朝霧高原上的牛乳工房 朝霧乳業來購買。2家店不僅販售多款朝霧牛乳甜點,也分別提供朝霧牛乳霜淇淋、拿鐵、起司蛋糕&霜淇淋等實體店限定的餐食,買伴手禮之餘也千萬別錯過囉!

道之驛 伊東Marinetown的MENU
道之驛 伊東Marinetown的MENU(左:常設版、右:季節限定版)
※MENU品項與價格可能無預期變動

道之驛 伊東Marinetown(あさぎり牛乳 道の駅 伊東マリンタウン店)
地址:静岡県伊東市湯川571-19 バザール棟1階
交通方式:從JR伊東站走路約13分鐘

牛乳工房 朝霧乳業
地址:静岡県富士宮市根原449-11(あさぎりフードパーク内)
交通方式:從中央自動車道河口湖I.C沿國道139號開車約45分鐘
店家官網請點此

※道之驛 伊東Marinetown未販售The生乳捲、牛奶夾心鬆餅草莓口味、牛奶夾心鬆餅綜合裝

必買伴手禮①奶油餅乾:令人回味無窮的純樸奶油醇香

朝霧牛乳 奶油餅乾

揉入滿滿朝霧奶油與日本國產麵粉、雞蛋製作的奶油餅乾(バタークッキー),帶有撲鼻的迷人奶油香味,即便在吞下肚後,還是感受得到芳醇奶香殘存齒頰間,值得再三回味。

酥脆的餅乾輕咬即碎,在舌尖迅速化開並釋放朝霧奶油特有的溫潤甜味,每一口都展現純樸又讓人難以忘懷的好味道。

奶油餅乾(バタークッキー)
價格:3入330日圓/6入650日圓/10入980日圓(隨販售地點變動)
保存期限:約60日

必買伴手禮②牛奶磅蛋糕脆餅:輕盈脆口餅乾好涮嘴!

朝霧牛乳 牛奶磅蛋糕脆餅

牛奶磅蛋糕脆餅(ミルクパウンドラスク)把奶香四溢的烤蛋糕切成易食的餅乾片,接著再送一次烤箱烤至輕盈脆口,咬下瞬間甚至聽得到餅乾裂開的誘人聲響,好讓人上癮!

餅乾表面還塗了奶油與撒上奶味粉末,加深了餅乾濃厚的風味,相信是牛奶控們都會一吃就愛上的涮嘴餅乾。

牛奶磅蛋糕脆餅(ミルクパウンドラスク)
價格:6入800日圓/10入1,300日圓(隨販售地點變動)
保存期限:約120日

必買伴手禮③牛奶夾心鬆餅:濃縮美味精華的香醇牛奶餡

朝霧牛乳 牛奶夾心鬆餅

在雲朵般鬆軟的鬆餅間夾入濃醇牛奶餡的牛奶夾心鬆餅(ふんわりパンケーキサンド),能嚐到朝霧牛乳有層次感的甜香,彷彿是將所有美味精華濃縮在裏頭,把牛乳香醇風味發揮到淋漓盡致。

朝霧牛乳 牛奶夾心鬆餅 草莓口味

冬春之際也曾有加了酸甜草莓餡的季節限定口味登場,草莓水潤多汁的口感與牛奶甘甜味相得益彰,廣受草莓愛好者好評。

牛奶夾心鬆餅(ふんわりパンケーキサンド)
價格:1個250日圓/4入1,080日圓(隨販售地點變動)
保存期限:15日

日本旅行中也要吃!當下品嚐最對味的商品3選

朝霧牛乳 Rich牛乳夾心餅
4入1,400日圓(隨販售地點變動)

Rich牛乳夾心餅(リッチミルクサンド)將朝霧牛乳結合馬斯卡彭乳酪、鮮奶油,做成厚厚一層特製牛奶餡夾在圓形沙布列餅乾間,打造視覺上奢華感。當然,入口即化的夾心也將朝霧牛乳清爽口感完整反映出來,實現怎麼吃都不會膩的夢幻美味。

朝霧牛乳 The生乳捲
1條2,160日圓(隨販售地點變動)

The生乳捲(ザ・ミルクロール)於綿軟海綿蛋糕間擠滿了清甜順口的牛奶奶霜,一咬即在嘴裡溢出來,非常過癮。多虧了朝霧牛乳甜而不膩的特質,就算一個人吃完整條還是會感到意猶未盡呢!

朝霧牛乳 朝霧高原布丁
1個430日圓/3入1,300日圓(隨販售地點變動)

朝霧高原布丁(朝霧プリン)是以朝霧牛乳、朝霧高原產放牧雞蛋「福來」(福が、きた)為主食材,搭配煉乳和鮮奶油所製成。滑順質地於味蕾上綻放鮮甜可口的好滋味,是一款以牛奶為主角,刷新布丁好吃境界的人氣甜點。

透過「朝霧牛乳」甜點嚐遍四季美味吧!

朝霧牛乳 Rich牛乳夾心餅 草莓口味
上一季的限定商品Rich牛乳夾心餅 草莓口味

在以上朝霧牛乳定番商品之外,品牌也不忘跟隨時節來上架限定款商品,像是上文中提及的草莓即是上一波的變化版口味,而接下來也預計配合新綠時節,推出充滿日本風格的抹茶口味,大家不妨拭目以待。

靜岡之旅必買!把來自朝霧高原的美味帶回家

朝霧牛乳上野車站快閃店示意圖
朝霧牛乳上野車站快閃店示意圖(已結束)

誕生於日本代表性山岳「富士山」山麓的「朝霧牛乳」,期待將這塊大地孕育出的鮮美牛乳魅力,藉由各式甜點訴諸給更多日本國內外消費者。未來店家也會陸續在日本各地設置快閃店,歡迎大家隨時Check官網的最新門市情報喔!

※文中店家及商品資訊可能隨不同因素有所變動,最新情報請以官方網站公告之內容為準。
※感謝株式会社たこ満ブランド開発室槻木小姐撥冗確認原稿。

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參考資料&圖片來源

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