【中目黑站】吃完還想再來一顆!Happy Pudding Mahakala
Happy Pudding位於文青感十足的中目黑,沿著目黑川的店家逛累了,稍微轉個彎就會看到這間人氣十足的小店,小編第一次吃到覺得驚為天人,是擁有真功夫的厲害布丁!
店內小巧精緻,冰櫃裡放滿一顆一顆包裝可愛的布丁,當時買了一顆坐在門口的長椅上享用,咬下去那瞬間,會先被綿密的口感驚艷到,濃厚的雞蛋與奶味融入得恰到好處,吃完一顆只覺得「啊!好想再來一顆。」
如果吃完一顆覺得意猶未盡,也可以多外帶一顆晚上回住宿享用,就連包裝都很值得收藏。簡簡單單的美味,小編每次去中目黑附近都會專程去買好幾顆,推薦給去中目黑的朋友喔!
Happy Pudding Mahakala
地址:東京都目黒区青葉台1-17-5 (メゾン青葉1F)
交通方式:從中目黑站走路約6分鐘即可抵達。
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【東京站】來自京都宇治的抹茶布丁!IPPUKU&matcha
前往熱鬧的東京車站與日本橋一帶,會看到 IPPUKU&matcha 座落在高樓大廈間的醒目招牌,他們家堅持使用京都宇治的抹茶為原料,打造最濃郁的抹茶口感。
真正好的抹茶關鍵在微苦的力道,店家的現磨抹茶粉把微苦精髓發揮得剛剛好,柔滑的布丁口感,再搭配香濃的抹茶醬淋滿整顆布丁,只能說,在附近上班、能就近入店購買布丁的人也太幸福了吧!
有機會到東京車站附近逛街、用餐的朋友,不論是進到店裡享受充滿典雅氣氛的裝潢、品嚐各種厲害的抹茶甜點,或愜意地坐在外頭休憩一下,務必來一份抹茶布丁,享受專屬於你的布丁時刻!
IPPUKU&matcha
地址:東京都中央区日本橋室町2-1-1
交通方式:從東京站走路約10分鐘即可抵達。
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【新橋站】布丁仙人常駐的老店!Heckeln (ヘッケルン)
前陣子在社群造成轟動的「布丁仙人」,是開業超過半世紀的Heckeln (ヘッケルン) 老闆森靜雄,現年80歲的他,今年初一度說要退休,但在大家熱情挽回下,現在仙人阿公回歸崗位,每天堅持手做「巨無霸布丁」給遠道而來的客人,而且一天只限量50個布丁,引發粉絲搶購熱潮!
布丁的焦糖醬從最初的甜,到尾韻淡淡的苦,不僅不會搶走布丁本身風采更扮演畫龍點睛之效。除了布丁,他們家還有雞蛋沙拉三明治或鮪魚沙拉三明治可以選擇,除了都保有純粹雞蛋的古早美味,鮪魚沙拉還加入碎洋蔥增添口感,既然都排很久的隊進到店裡了,也推薦點一份好吃的三明治喔!
雖然仙人阿公一個人要忙店裡所有的雜事,但態度完全不會不耐煩,甚至可說是樂在其中,小編現在都抱著吃一次少一次的心情,十分珍惜著每次的拜訪。大家到東京旅行的時候,強烈推薦安排一個早晨,特地早早出門拜訪這間傳奇的布丁店!
Heckeln (ヘッケルン)
地址:東京都港区西新橋1-20-11 (安藤ビル1F)
交通方式:從新橋站走路約8分鐘即可抵達。
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【東京站】視覺衝擊巨無霸布丁!NIHONBASHI BREWERY. T.S
NIHONBASHI BREWERY. T.S就位於熱鬧的東京車站內,本身是一間專業的精釀啤酒店,但店家可是非常認真在鑽研超厲害布丁,快看下面那張圖有多厲害!
這個特大布丁不是開玩笑,是一般布丁的五倍大小,上面的冰淇淋更是一般冰淇淋的七倍大!吼,光看就流口水了啦!
店內氣氛很舒服,很適合跟好姐妹、朋友來喝個啤酒並一起享用一份超大布丁,滿足視覺與味覺的雙重享受。話不多說,快來跟我一起享受七倍快樂的布丁盛宴吧!
NIHONBASHI BREWERY. T.S
地址:東京都千代田区丸の内1-11-1
交通方式:從東京車站走路約2分鐘即可抵達。
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【表參道站】懷舊與溫柔的滑順口感!パステル 表参道店 (Pastel表參道店)
創立於1984年並在2023年4月進駐表參道的パステル 表参道店 (Pastel表參道店),主打讓少女瘋狂的超滑順布丁,店內裝潢也是美到不行,開幕以來時常可以看到絡繹不絕的排隊人潮。
店家最經典的「超滑順布丁1984」,只使用蛋黃、生奶油、牛奶、香草以及砂糖這五種原材料製作而成,上層口感滑順綿密,下層則是懷舊經典的牛奶布丁,尾巴帶一點焦糖香氣,濃郁但不會太甜,被譽為「令人陶醉的美味感」。
雖然パステル 表参道店 (Pastel表參道店) 位於熱鬧的表參道,但店內是安靜舒適的氛圍,好好享用完布丁後,還可選購禮盒帶走,下次拜訪表參道,來一顆Pastel布丁吧!
パステル 表参道店 (Pastel表參道店)
地址:東京都渋谷区神宮前4-8-2
交通方式:從表參道站走路約4分鐘即可抵達。
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【新宿站】連鎖咖啡的隱藏版布丁!神乃珈琲 新宿東口店
神乃珈琲是DOUTOR旗下的品牌,在東京的新宿、銀座、代官山、澀谷、川崎,以及京都和大阪心齋橋都有分店,今天要介紹的是神乃珈琲 新宿東口店,位於熱鬧的新宿東口站一隅。
除了專業的咖啡外,許多日本人特別推薦他們家的布丁!神乃珈琲的布丁原料使用日本頂級雞蛋「那須御養卵」,配上細緻的「和三盆糖」,讓布丁整體的蛋香味特別濃,口感也是綿滑到不行,品質一點都不馬虎!
在人聲鼎沸的新宿站,如果你走路走累了、逛藥妝逛到頭昏眼花,晚餐前想找個地方休憩,心裡想吃布丁的慾望緩緩升起之時,神乃咖啡的職人咖啡與讓人眼睛為之一亮的好吃布丁,在新宿東口等著你拜訪。
神乃珈琲 新宿東口店
地址:東京都新宿区新3-25-10 (當山ビル1~2F)
交通方式:從新宿站走路約1分鐘即可抵達。
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一起到東京來場布丁巡禮吧!
小編平常吃布丁心情會好,在東京吃布丁心情會特別好(笑),如果你也熱愛吃布丁,趕快把文中介紹的店家筆記起來,下次來東京的時候別忘記到訪這幾間厲害的布丁店吧!
文中店家及商品資訊可能隨不同因素有所變動,最新情報請以官方網站公告之內容為準
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參考資料&圖片來源
- @mahakala_pudding
- @ippukuandmatcha
- @guobaoxiongmao2017
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