去沖繩玩怎能不大啖美味牛排？今天來推薦10間位在國際通、那霸市內、美國村和美麗海水族館附近的沖繩牛排店，不管你追求吃到飽、米其林、石垣牛還是黑毛和牛，包括傑克牛排館和STEAK HOUSE88在內的各間必訪牛排名店，相信能讓肉食主義者們都豎起大拇指說讚！
- 【國際通】鐵板燒牛排 碧 松尾店：島唐辛子辣醬襯托黑毛和牛排甘甜味
- 【國際通】Captain’s Inn 國際通店：不用萬圓也能菲力牛排吃到飽
- 【國際通】Hohobare：米其林姊妹店的高級酥烤牛排！
- 【那霸市】傑克牛排館：無人不曉的昭和風正統派炸牛排
- 【那霸市】O’s House：獨家和風醬提升牛排美味到最大值
- 【那霸市】鐵板燒澤藤：肉質細緻鮮美的經典石垣牛排
- 【美國村】牛排屋四季 北谷町美浜店：2種沙朗牛排美味各有春秋！
- 【美國村】JUMBO STEAK HAN’S 美浜店：必吃肉汁四溢的3分熟後腿排
- 【水族館】Steak House 88 美麗海店：稀有赤肉牛排少油又帶絕妙嚼勁！
- 【水族館】烤肉本部牧場 本部店：大啖肥美柔嫩的沙朗本部牛排
- 10家沖繩必吃牛排店推薦地圖
【國際通】鐵板燒牛排 碧 松尾店：島唐辛子辣醬襯托黑毛和牛排甘甜味
位在國際通旁的鐵板燒牛排餐廳碧，洗鍊的米白色外牆與大大的碧字便於一眼就辨認，店內陳設亦以典雅的日式風格為基調，營造出舒適又具高級感的用餐環境。
來店必點沖繩縣產黑毛和牛沙朗牛排，其嚴選A3～A5等級的優質肉排，更淋上加入沖繩島唐辛子的辣醬襯托出牛肉自然甘甜味。配上豆香十足的島豆腐與紅芋等在地食材一同享用，也算是另類的沖繩飲食文化體驗。
鐵板燒牛排 碧 松尾店（ステーキハウス碧 松尾店）
地址：沖縄県那覇市松尾1-2-9
交通方式：從沖繩單軌電車縣廳前站走路約3分鐘
店家官網請點此
【國際通】Captain’s Inn 國際通店：不用萬圓也能菲力牛排吃到飽
將每位顧客視為船長款待的Captain’s Inn 國際通店，店內處處可見船艦要素，宛如在真實船內用餐的佈景令人印象深刻。鐵板燒料理從肥美伊勢蝦、魚排等海味，到鮮嫩厚實的牛排、豬排等應有盡有，還能近距離觀賞廚師精湛的鐵板燒料理秀。
更讚的是店家推出超值的吃到飽方案，支付8,800日圓即享菲力牛排、蒜炒蝦仁、鮮魚和島豆腐的鐵板燒等吃到飽；另外還有多種「海鮮＆牛排」或是「阿古豬＆沖繩和牛排」等豪華雙主餐，想吃得飽又吃得好絕對不能錯過。
Captain’s Inn 國際通店（キャプテンズイン 国際通り店）
地址：沖縄県那覇市久茂地3-4-10 1F
交通方式：從沖繩單軌電車縣廳前站走路約5分鐘
店家官網請點此
【國際通】Hohobare：米其林姊妹店的高級酥烤牛排！
作為米其林一星店「石垣吉田」的姊妹店，Hohobare在服務、餐點、環境上一點也不馬虎，全木色調的雅緻裝潢和充滿設計感的照明、重視視覺效果的精緻擺盤與詳盡的料理解說等，都能為顧客帶來賓至如歸的奢華體驗。
店家所有料理皆用套餐型式提供，主菜酥烤八重山郷里牛排以低溫精心加熱，咬開瞬間能感受甜美鮮味在嘴裡綻放，且吞下後仍齒頰留香。此外如前菜YUSHI豆腐沙拉、主食魚翅沖繩拉麵，以及自製優格甜點等，都加入了許多沖繩產食材來表達與在地的深厚連結。
Hohobare（ホホバレ）
地址： 沖縄県那覇市久茂地3-8-2
交通方式：從沖繩單軌電車縣廳前站走路約4分鐘
店家官網請點此
【那霸市】傑克牛排館：無人不曉的昭和風正統派炸牛排
2度獲選為Tabelog百名店的傑克牛排館，自日本昭和時代開業至今已70多年，外觀與內裝仍保持著原始樣貌，倒是牆上多了一張張名人的簽名紙板，走進店家宛如穿越時空隧道，四處可見懷舊復古元素。
不僅是裝潢，店家餐點也貫徹了創業時的款待精神，250g的大份量嫩煎菲力牛排3,800日圓、同重量的紐約客牛排則是2,700日圓。在高溫鐵板上快速煎烤的烹調手法，能有效把肉汁鎖住並實現外焦內嫩的雙重口感，是在地人無人不知的正統派經典牛排。
傑克牛排館（ジャッキーステーキハウス）
地址：沖縄県那覇市西1-7-3
交通方式：從沖繩單軌電車旭橋站走路約10分鐘
店家官網請點此
【那霸市】O’s House：獨家和風醬提升牛排美味到最大值
隱藏在巷弄間的O’s House同樣是經營超過一甲子的老字號餐廳，店內店外處處點綴著綠色植栽，和深色木質餐桌椅共同打造出富南國風情又溫馨的舒適空間。
牛排主要有上等菲力牛、菲力牛、肋眼肉和沙朗肉這4種，各自可選4～12盎司間的份量，搭配店家特調的日式和風醬，柔和的鹹香味能將牛排美味提升到最大值。店家另有提供涮涮鍋和壽喜燒等其他牛肉料理，大家一起分著吃也很不錯唷！
O’s House
地址：沖縄県那覇市久茂地2-6-25}
交通方式：從沖繩單軌電車旭橋站走路約5分鐘
店家Tabelog請點此
【那霸市】鐵板燒澤藤：肉質細緻鮮美的經典石垣牛排
鐵板燒澤藤的料理靈活使用了多種沖繩島特有食材，從石垣牛、阿古豬、久米島虎蝦到各式蔬菜等，同時還有數十種洋酒、日本酒與沖繩泡盛等酒飲，顧客能充分從餐點和飲品中感受沖繩鄉土料理魅力。
自石垣島直送入店的沙朗石垣牛排可自100g／7,700日圓點起，每往上50g則再加3,000日圓。未經冷凍的肉完整保留了原有鮮度與軟嫩質地，在悉心燒製後釋放濃郁肉香，細膩的口感完全值得它的價格設定！
鐵板燒澤藤（鉄板焼さわふじ）
地址：沖縄県那覇市久茂地2-16-17 アーバンライフくもじ 1F
交通方式：從沖繩單軌電車美榮橋站走路3分鐘
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【美國村】牛排屋四季 北谷町美浜店：2種沙朗牛排美味各有春秋！
走美式休閒風的牛排屋四季 北谷町美浜店常常有來自歐美的旅客造訪，多國語言交雜的環境塑造濃濃異國感。另一大用餐樂趣則是能就近觀賞廚師大顯身手，將一塊塊生肉排、一尾尾生龍蝦於鐵板上以流利的動作調理，沒一會兒就變成一道道香噴噴的料理送進眼前餐盤中。
人氣的特選沙朗牛排可選要穀物牛還是牧草牛，前者均勻的油花呈現軟嫩而圓潤的口感，後者較高的紅肉比例反映在Q嫩彈牙的質地上，價格分別是230g（穀物牛）4,070日圓和450g（牧草牛） 4,620日圓，也是佛心價來著！
牛排屋四季 北谷町美浜店（ステーキハウス四季 北谷町美浜店）
地址：沖縄県中頭郡北谷町美浜2－5－2
交通方式：從美國村走路約3分鐘
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【美國村】JUMBO STEAK HAN’S 美浜店：必吃肉汁四溢的3分熟後腿排
美式風格外觀完全融入美國村中的JUMBO STEAK HAN’S 美浜店，是主打「美味・價廉・大份量」的HAN’S系列店之一，任點一份肉排即享沙拉吧、湯品、咖哩、白飯與冰淇淋吃到飽，且主餐本身也不貴，因而廣受顧客歡迎。
質地扎實的後腿肉排是店家不動的招牌菜，經職人去除多餘的筋與油脂後快速煎到3分熟即可上桌，被切開的玫瑰色肉排斷面流出大量肉汁，送進口中更是鮮美肉香四溢，也可選擇與菲力或厚切牛舌做成雙拼，加倍幸福！
JUMBO STEAK HAN’S 美浜店（ステーキハウスハンズ 美浜店）
地址：沖縄県中頭郡北谷町字美浜9-1 2F
交通方式：在美國村內
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【水族館】Steak House 88 美麗海店：稀有赤肉牛排少油又帶絕妙嚼勁！
Steak House 88 美麗海店是系列店中囊括最多吃到飽項目的分店，從飲料、湯品、沙拉、白飯到Blue Seal冰淇淋通通都有吃到飽方案，很適合逛完大面積水族館後飢腸轆轆的旅客來填飽肚子。
首推被譽為「紅肉公主」的88特選赤肉牛排，是僅占1頭牛可食部位中8%的稀少側腹肋肉，5分的半生熟狀態下最能吃出柔軟又帶絕妙嚼勁的口感，也因為脂肪量不多所以怕油膩感的朋友也能安心品嚐。
Steak House 88 美麗海店（ステーキハウス88 美ら海店）
地址：沖縄県国頭郡本部町浦崎278-3
交通方式：從沖繩美麗海水族館開車約5分鐘
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【水族館】烤肉本部牧場 本部店：大啖肥美柔嫩的沙朗本部牛排
烤肉本部牧場 本部店精選沖繩縣產名牌和牛「本部牛」為食材，設計出多樣化的燒肉餐點；挑高的店內明亮而寬敞，離熱門景點美麗海水族館也十分相近，不少人會在回程時特地到此一嚐本部牛的美好滋味。
除了將本部牛鮮甜柔嫩口感展現到極致的沙朗牛排之外，亦有飽滿又入口即化的本部牛漢堡，午餐時段供應2,800〜5,600日圓不等的沙朗本部牛排套餐、菲力本部牛排套餐、牛後腿肉本部牛排套餐，相當推薦。
烤肉本部牧場 本部店（焼肉もとぶ牧場 もとぶ店）
地址：沖縄県国頭郡本部町字大浜881-1
交通方式：從沖繩美麗海水族館開車約12分鐘
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10家沖繩必吃牛排店推薦地圖
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參考資料＆圖片來源
