京都壽喜燒名店不光是紅遍ptt、dcard的モリタ屋或三嶋亭！今天要推薦10家京都的壽喜燒餐廳，既有主打平價的名代木村，也有高CP值吃到飽的但馬屋，以及其他在Tabelog上排名前段班的人氣壽喜燒。每間都附上了價位參考與預約訂位連結，文末更送上標記各餐廳所在地的地圖，方便你快速找到理想的京都壽喜燒店。
- 1. モリタ屋：在鴨川納涼床上吃壽喜燒超Chill
- 2. 三嶋亭 本店：細火煮出熟成和牛的芳醇風味
- 3. 名代木村壽喜燒：在地人也再三回訪的平價壽喜燒
- 4. 祇園 牛禪：獨家鴛鴦鍋同享涮涮鍋、壽喜燒吃到飽
- 5. 和牛すき焼き 京都 ぱんが：頂級A5黑毛和牛稀有部位壽喜燒
- 6. 大眾壽喜燒 北斗：午餐2,000日圓內爽吃和牛壽喜燒定食
- 7. 和牛壽喜燒 京都力山：品味薄切、厚切牛肉相異的口感層次
- 8. 涮涮鍋壽喜燒吃到飽 和牛與豚：任選豬肉、牛肉壽喜燒吃放題！
- 9. 但馬屋PREMIUM：高CP值京都車站商圈壽喜燒吃到飽
- 10. 十二段家本店：老字號涮涮鍋起源店的經典壽喜燒
- 【FAQ】京都壽喜燒常見問題4選
- 【Google Map】10大京都必吃壽喜燒地圖
1. モリタ屋：在鴨川納涼床上吃壽喜燒超Chill
沿著京都鴨川而立的モリタ屋 木屋町店，創業於明治2年，是京都最早的牛肉料理店之一。店家傳統的數寄屋造建築隱身石板小路間，內有可眺望鴨川與坪庭的包廂，夏季的納涼床席次更添風情。推薦黑毛和牛壽喜燒（￥7,700～），肉質細嫩、油花均勻，搭配甘醇割下與蛋液，入口即化的口感令人著迷；另有薄切肉片的涮涮鍋，搭配清爽柚子醋或是濃郁芝麻醬突顯牛肉本味。京都市內另有JR京都伊勢丹店、四條猪熊本店等分店，亦可造訪。
モリタ屋 木屋町店（Moritaya 木屋町店）
地址：京都府京都市中京区木屋町三条上ル上大阪町531
交通方式：從京阪電鐵三條站走路約2分鐘
店家官網
Moritaya 木屋町店 預約訂位請點此
Moritaya JR京都伊勢丹店 預約訂位請點此
Moritaya 四條猪熊本店 預約訂位請點此
2. 三嶋亭 本店：細火煮出熟成和牛的芳醇風味
創業逾150年、位於寺町三條的三嶋亭 本店，同為京都壽喜燒的代表老店。店家保留了古色古香的京町家外觀，店內空間與坪庭多保留明治時期風貌，彷彿穿越時空走回古早年代。三嶋亭嚴選全國黑毛和牛，並以獨門熟成技術提升肉質鮮味，招牌壽喜燒以秘傳割下醬汁和細火烹煮，肉質細嫩、油花芳醇；亦可選厚切油燒（オイル焼き）或水涮涮鍋形式品嚐。由第五代店主設計的花懷石套餐（￥24,200），是透過五官去感受的豪華盛宴，另有午間套餐（￥8,591）、月套餐（￥17,545）等不同壽喜燒價位供旅客選擇。
三嶋亭 本店
地址：京都府京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405
交通方式：從京阪電鐵三條站走路約8分鐘
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3. 名代木村壽喜燒：在地人也再三回訪的平價壽喜燒
京都在地人熟悉的老字號平民壽喜燒店名代木村壽喜燒，店內維持昭和初期的懷舊氛圍，擁有多達250席座位與大小包廂，無論獨旅或是團體用餐都能從容應對。為了彰顯優質和牛本身美味，店家避免過度調味，一口就能吃出肉質鮮甜。壽喜燒價格親民，午間套餐自￥2,200起，晚間還有並壽喜燒（￥3,100）、上壽喜燒（￥3,300），或是壽喜燒宴會套餐（￥3,600）等選擇。想以實惠價格品嚐經典京都壽喜燒，這裡是不少老饕的安心之選。
名代木村壽喜燒（すき焼き キムラ）
地址：京都府京都市中京区寺町通四条上ル大文字300
交通方式：從阪急京都線京都河原町站走路約5分鐘
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4. 祇園 牛禪：獨家鴛鴦鍋同享涮涮鍋、壽喜燒吃到飽
主打高CP值吃到飽的京都壽喜燒名店祇園 牛禪，提供將鴛鴦鍋分成一邊一邊涮涮鍋、一邊壽喜燒的獨特Sukishabu，用餐趣味直接加倍；可依預算選擇國產牛（￥5,980）、黑毛和牛（￥7,980）到神戶牛（￥14,980）等相異等級吃到飽方案。除了肉品，隨餐供應的京野菜與時令蔬菜也備受好評，還有牛筋蒟蒻、高湯玉子燒、生蛋拌飯等多樣單品也可無限續點，不吃牛也有特選豬壽喜燒吃到飽（￥5,500），貼合不同旅人的用餐需求。
祇園 牛禪
地址：京都府京都市東山区祇園町北側323 祇園会館 4F
交通方式：從京阪電鐵祗園四條站走路約7分鐘
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5. 和牛すき焼き 京都 ぱんが：頂級A5黑毛和牛稀有部位壽喜燒
走頂級路線的京都壽喜燒店和牛すき焼き 京都 ぱんが，嚴選A5黑毛和牛中僅4％的頂級部位，不僅肥瘦合宜，吃起來更是甜潤可口。壽喜燒套餐搭配鬆軟蛋白霜與蛋黃同食，口感滑順不膩且更顯濃濃肉香；隨餐附上蔬菜拼盤、和牛佃煮、湯品與白飯，價格則依肉的份量而定（￥5,830〜8,030）。店家隱藏佳餚還有可自紅肉、菲力、沙朗任選的極上牛排，可依喜好熟度現煎，有任何需求亦可向店內可說中文或英文的店員尋求服務。
和牛すき焼き 京都 ぱんが（Wagyu Sukiyaki Kyoto Panga）
地址：京都府京都市中京区下丸屋町410 B1F
交通方式：從京都地鐵東西線京都市役所前站走路約1分鐘
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6. 大眾壽喜燒 北斗：午餐2,000日圓內爽吃和牛壽喜燒定食
預算有限的小資族們必訪CP值超高的大眾壽喜燒 北斗！挑在中午時段造訪，就能以￥1,298～的划算價格，大啖1人即開鍋和牛壽喜燒定食。店家獨創帶著濃郁洋蔥香的醬料，淋上肉片便能使甘甜油脂溶出，帶出更完整的鮮味。充滿創意的單點料理還包括Mt.Fuji 炙燒肉壽司（￥869）、鐵板烤大片牛舌（￥1,188）等，把肉吃完後也別忘了加點吸飽肉汁精華的炒飯（￥858）做完美收尾！
大眾壽喜燒 北斗 四條烏丸店
地址：京都府京都市中京区阪東屋町658 都証券ビル 2F
交通方式：從京都地鐵烏丸線四條站走路約3分鐘
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7. 和牛壽喜燒 京都力山：品味薄切、厚切牛肉相異的口感層次
靈活運用特上黑毛和牛製作壽喜燒與涮涮鍋的和牛壽喜燒 京都力山 京都站前店，依肉質與部位調整肉片厚度，從2公釐薄切涮肉到2公分厚切角壽喜燒肉，詮釋了日本和牛多變的口感層次。店家採關西風壽喜燒製法，先煎燒牛脂釋放肉香，再加入醬料、時蔬和肉片，完整鎖住甘醇風味。推薦包含角壽喜與2種A5和牛部位的極壽喜燒套餐（￥15,400），全程皆有專人於桌邊烹煮料理，讓人以最佳熟度品味京都壽喜燒的奢華魅力。
和牛壽喜燒 京都力山 京都站前店
地址：京都府京都市下京区真苧屋町214 クライスビル 1F
交通方式：從JR京都站走路約5分鐘
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8. 涮涮鍋壽喜燒吃到飽 和牛與豚：任選豬肉、牛肉壽喜燒吃放題！
從大阪一路紅到京都的豪華放題連鎖店涮涮鍋壽喜燒吃到飽 和牛與豚 三條河原町店，選用鮮味豐厚、入口即化的鹿兒島產黑毛和牛薩摩錦，以及清甜不膩、軟嫩的南國麥豚豬肉，並根據供應部位決定方案價格。另外像串炸、唐揚豬肉、沙拉等多道配菜也都包在吃到飽菜單中，若想省錢挑中午造訪，費用自￥3,800起挑；而晚餐則是從￥6,000～，不到萬圓即可同時品嚐和牛與品牌豬壽喜燒，讓你既吃得過癮又不用擔心荷包大失血。
涮涮鍋壽喜燒吃到飽 和牛與豚 三條河原町店（しゃぶしゃぶ すき焼き 食べ放題 和牛と豚 三条河原町店）
地址：京都府京都市中京区山崎町238 京都あじびる河原町 9F
交通方式：從京阪本線三條站走路約8分鐘
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9. 但馬屋PREMIUM：高CP值京都車站商圈壽喜燒吃到飽
2025年4月新開幕的但馬屋PREMIUM 京都站八條口店，是京都車站周邊壽喜燒吃到飽的優先選擇。主角肉品為包括神戶牛、黑毛和牛在內的日本國產牛，另外搭配豬肉、雞肉與豐富時蔬，可從壽喜燒或涮涮鍋擇一盡情享用。最基本的和牛吃到飽為￥7,920，升級到神戶牛吃到飽則要價￥10,450。但馬屋在京都還有四條河原町店、AEON MALL KYOTO店 、京都友都八喜店等數間分店，各家菜單略有不同，建議事先從官網確認相關資訊。
但馬屋PREMIUM 京都站八條口店
地址：京都府京都市南区東九条室町48 J’sビル 3F
交通方式：從JR京都站走路約1分鐘
店家官網
10. 十二段家本店：老字號涮涮鍋起源店的經典壽喜燒
位於祇園花見小路一帶的十二段家本店，也是牛肉涮涮鍋（水炊き）起源名店，店內保留京町家風情，並陳列著河井寬次郎等民藝名家的作品，氛圍沉穩雅致。除了獨一無二的炭火銅鍋水炊京都沙朗牛肉套餐（￥21,000），也少不了經典的特選京都黑毛和牛壽喜燒套餐，附150g肋眼肉、6道小菜、湯品、白飯和甜點，午餐時段價格￥12,000，晚餐則是￥18,000，可細細品嚐由水炊牛肉發祥店演繹的細膩風味。
十二段家本店
地址：京都府京都市東山区祇園町南側570-128
交通方式：從京阪電鐵祇園四條站走路約5分鐘
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【FAQ】京都壽喜燒常見問題4選
Q1： 京都有豬肉或雞肉壽喜燒嗎？
文中的祇園牛禪、涮涮鍋壽喜燒吃到飽 和牛與豚，都是京都有提供豬肉壽喜燒的餐廳。另外老字號餐廳八起庵 丸太町本店更是有雞肉或是鴨肉的壽喜燒，顛覆你對於壽喜燒的味覺想像。
Q2：京都有哪些吃到飽／放題壽喜燒？
文中的祇園牛禪、涮涮鍋壽喜燒吃到飽 和牛與豚，還有但馬屋PREMIUM都是有吃到飽／放題方案的京都壽喜燒店，此外壽喜燒松葉蟹・帝王蟹吃到飽 和牛與蟹 三條河原町店、善 京都四條河原町店等，也是有推出壽喜燒吃到飽的餐廳。
Q3：京都相對便宜的壽喜燒有哪些？
文中的名代木村壽喜燒、大眾壽喜燒 北斗都是屬於價格平實的人氣京都壽喜燒店，另外價位稍微高一些、但高CP值也備受饕客肯定的則有三嶋亭 本店、モリタ屋、但馬屋…等。
Q4：要從哪裡預約訂位京都壽喜燒店？
想要預約其他文中沒有介紹到的京都壽喜燒店，也可直接從AI自動預約訂位平台AutoReserve的「京都×壽喜燒」分類來找餐廳，想知道如何從平台預訂店家，歡迎參考教學文章。
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【Google Map】10大京都必吃壽喜燒地圖
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參考資料＆圖片來源
