關西 | 食探日本

2023京都5間拉麵推薦報你知！必吃清爽淡麗、沾麵、濃郁湯頭名店

本篇為你推薦2023年京都必訪的5間拉麵店，從位在河原町的淡麗王者麺屋猪一到特色沾麵麺匠たか松，抑或是素食者友善的京都炎神 KYOTO ENGIN，讓不論喜歡濃郁、淡麗湯頭還是沾麵的你，都能在京都找到自己的拉麵心頭好！

2023.06.19

京都府探美食精選日本各區美食海鮮烹調料理美食分類關西麵類

總是分不清什錦燒的風格或是選擇不了自己偏愛的口味嗎？雖然細分出來的流派有些難以捉摸，但只要掌握最基本Key Word，就能成為什錦燒的美食達人

2021.12.05

兵庫縣大阪府廣島縣探日本食知識日本各區美食日本食知識未分類烹調料理美食分類關西麵類

說到日本的傳統的甜食，不得不提的就是外觀不起眼，口感卻甜而綿密，搭配日本茶還能襯托其高雅香氣的羊羹。外表雖然看起來都是一個樣，但其實羊羹還能再分成3大種類，各自呈現完全不一樣的迷人風味。看完這篇食探日本的羊羹介紹，往後品嘗它時也會覺得更加美味了也說不定喔！

2021.01.26

佐賀縣北海道探日本食知識日本各區美食日本食知識東京都滋賀縣蛋糕/甜點