說到東京平價的和牛燒肉吃到飽，許多人都會推薦「肉屋台所」，分店遍及上野、澀谷、新宿等景點，價格更是相當親民。本篇要介紹肉屋台所四大吃到飽方案的菜單特色、價位，並分享每間分店預約連結跟所在位置地圖，文末還有旅客對肉屋台所常見的四大問題與解答，帶你掌握東京高評價燒肉吃到飽的人氣魅力。
東京燒肉吃到飽必訪！肉屋台所簡介
和牛燒肉吃到飽 肉屋台所以A4・A5等級黑毛和牛吃到飽為核心，靠著獨自進貨管道與買斷整頭和牛的方式大幅壓低成本，讓客人以優於其他餐廳的超值價格，盡情品嚐頂級燒肉。店家期望藉由美味和牛燒肉與顧客建立深厚信賴關係，致力於成為創造出大量幸福的廚房，使所有來過的貴賓都能一試成主顧，一訪再訪。
肉屋台所分店預約連結
肉屋台所目前於日本東京共設有8間分店，涵蓋新宿（2間）、澀谷（2間）、上野（2間）、飯田橋、五反田等熱門地區，無論住在哪一間分店交通皆很便利。其肉屋台所中上野店與上野公園前店，以及澀谷道玄坂店、宮益坂店是外國籍旅客最常造訪的分店，建議提前預約訂位以免當日客滿。
【肉屋台所預約】
肉屋台所特色1：職人手切肉＆友善荷包的平價套餐
肉屋台所與契約農場採直接買斷一頭牛的方式進貨，省下轉介中盤商的成本，並反映在最低4,500日圓起的超親民吃到飽價格上。店家亦不設中央廚房，所有A4・A5和牛肉品由各店熟練職人逐片手工現切，充分保留肉質軟嫩口感與鮮甜滋味，這份堅持讓每一口都遠超吃到飽的一般水準。
肉屋台所特色2：上百道豐富料理＆驚喜滿分的創意燒肉
肉屋台所的吃到飽方案網羅超過上百道料理，從三角五花肉、坐墊肉、胸腹裙邊肉等稀有肉品，到經典的牛內腿肉、牛舌與橫膈膜等，且若事前預約，還可另外加點吸睛的肉聖代、肉蛋糕來增加儀式感。燒肉以外的沙拉、飯麵與甜食也都一應俱全，不分男女老少都適合造訪用餐。
肉屋台所特色3：公開透明的價格＆手機掃碼中文點餐
肉屋台所全店皆為定額吃到飽制，所有方案價格公開透明地標示在官網上，消費前就能清楚掌握預算，完全不用擔心被多收錢。點餐只要用手機掃桌上QR Code就能點選，支援英文、中文等多語言介面，即使完全不懂日文也能輕鬆選餐、追加喜愛的部位，是台灣旅客最放心的燒肉選擇之一。
肉屋台所方案介紹
肉屋台所共設有4種吃到飽方案，從4,500日圓基本方案～10,000日圓的頂級方案，各有定位。所有方案最初都會先端上「黑毛和牛極上五花3種拼盤」作為迎賓料理，接著再掃桌上QR code自由點餐。飲料喝到飽為強制加點，軟性飲料暢飲加500日圓，酒精飲料暢飲則是加1,500日圓，請留意食材若有剩餘，將另行收費，切勿浪費食物。
吃到飽流程：
選擇吃到飽方案→選喝擇喝到飽方案→計時開始→綜合拼盤→掃碼點餐
※每桌請派一位代表集中點餐
※每次點餐限點5人份料理
1. 燒肉套餐（4,500日圓）
燒肉套餐是超划算的熱門入門首選！包含牛、豬、雞肉，以及招牌厚切橫膈膜牛排，以及一頭牛僅能取得500g的珍貴橫膈膜邊緣肉。另外各式熟食、小菜、飯麵與沙拉甜點也都包含在內。非常適合預算有限、追求高CP值，想痛快大口吃肉的學生族群、小資族群。
燒肉套餐（焼肉コース）
價格：4,500日圓（含稅）
可點餐點數： 111品
2. 肉屋的台所套餐（6,000日圓）
肉屋的台所套餐是店內人氣第一的招牌吃到飽！不僅多數肉品升級為高級A4・A5黑毛和牛，更追加了極具視覺張力的長條牛五花和大片後腿肉壽喜燒。從此方案起只要提前預約，可免費為顧客準備適合拍照打卡的和牛肉聖代或牛肉蛋糕，想為燒肉吃到飽增添一點儀式感的旅客們不妨多加利用。
肉屋的台所套餐（肉屋の台所コース）
價格：6,000日圓（含稅）
可點餐點數： 約128品
3. 特選套餐（8,500日圓）
特選套餐主打高級與稀有部位大滿貫，新加入了厚達1.5公分的極上厚切牛舌、極品沙朗、厚切臀肉與精選羽下肉等奢華部位。其中入口即化、口感Q彈的極上厚切牛舌，以及香氣濃郁的沙朗壽喜燒肉片，更是饕客們重複點餐的超夯品項。此方案是想在萬圓以內好好犒賞自己、慶祝重要節日時的不錯選擇。
特選套餐（特選コース）
價格：8,500日圓（含稅）
可點餐點數： 約135品
4. 極緻套餐（10,000日圓）
極緻套餐是肉屋台所最尊榮的殿堂級方案，方案解鎖了日本兩大天王級和牛：頂級A5松阪牛牛五花，以及A5神戶牛肩里肌肉無限吃到飽。前者肉質極為纖細，經過炙烤釋出油花中蘊藏的深邃肉香；後者口感圓潤、香氣芳醇且絲毫沒有油膩感，一口就能嚐出有別於其他肉品的高級滋味。久久吃一次和牛、願意把預算花在高品質上的朋友們，這10,000日圓絕對值得花！
極緻套餐（極みコース）
價格：10,000日圓（含稅）
可點餐點數：139品
【FAQ】燒肉吃到飽肉屋台所常見問題4選
Q1：肉屋台所的幼兒、兒童、高齡者如何收費？
在肉屋台所根據年齡層調整收費：未就學幼兒完全免費；12歲以下兒童可享成人價減1,000日圓之折扣；65歲以上長輩同樣可減免1,000日圓，有這些身份者需出示相關證明供店家確認。
Q2：肉屋台所方案是否可延長？最後點餐時間是何時？
肉屋台所所有方案標準用餐時間為100分鐘。若僅延長座位使用時間不點餐，費用為每30分鐘加收500日圓；若同時要延長吃喝到飽，則需加收1,500日圓。最後點餐時間通常為方案結束前20分鐘，請注意掌握時間節奏，才能在時限內盡情享用餐點。
Q3：不吃牛也推薦在肉屋台所用餐嗎？
菜單中除和牛之外，豬肉與雞肉系列同樣包含在各方案內，另有鋁箔燒、奶油烤菇，鮮蝦、章魚和干貝拼盤等海鮮料理。不吃牛的朋友依然可以點豬五花、雞肉，以及豐富的配菜、沙拉、韓式小菜，多樣化選擇相信還是能吃得盡興。不過肉屋台所的餐點主軸本來就是和牛，建議事先確認同行旅伴的飲食偏好，再決定是否前往。
Q4：肉屋台所推薦點哪些非燒肉類的料理或配菜？
非燒肉類料理首選肉屋台所咖哩，內藏大塊慢燉牛筋，風味濃郁；主食料理還有石鍋拌飯、冷麵與牛骨湯等可選。生雞蛋拌飯肉屋的TKG系列提供醬油、鹽味、蔥油3種口味；甜點則有杏仁豆腐、水果賓治及生巧克力冰淇淋（每人限點一次）。適度在吃到飽途中安插上述配菜，才不會一直單吃肉而感到很膩喔！
【Google Map】肉屋台所分店地圖
【肉屋台所預約】
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參考資料＆圖片來源
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