想在東京體驗居酒屋又怕踩雷？本篇推薦10間分布於新宿、淺草、銀座等大站周邊的高評價居酒屋，餐點涵蓋燒鳥串燒、海鮮拼盤，以及別具匠心的下酒菜等，並網羅從平價到輕奢的廣大價格帶，無論是一人小酌還是與旅伴買醉，皆可參考。文末亦整理東京居酒屋一條街、觀光客居酒屋地雷等實用情報，讓你在東京也能安心享受幸福微醺時光。
1. 串燒肉男Meat Man：創意蔬菜串燒好吸睛！
串燒肉男Meat Man嚴選熟成地雞與肥美豬五花，經備長炭高溫炭火慢烤，鎖住滿滿肉汁。來店必點7串一盤的綜合蔬菜卷串燒，一次集結烤物精華；最具代表性的萵苣豬肉卷外酥內脆，口感多汁爽口。配菜再點份低溫調理、鮮嫩彈牙的薄切義式牛舌，或是香氣撲鼻的黑松露薯條，就是水果酒、啤酒等氣泡酒的最佳下酒佳餚。
串燒肉男Meat Man 六本木店
地址： 東京都港区六本木4-8-8 1F
交通方式：從東京地鐵六本木站走路約2分鐘
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※未滿18歲不得入店
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2. 淺草關東煮大多福：暖進心坎裡的甘甜高湯
榮獲米其林必比登推薦的百年老店淺草關東煮大多福，每日以柴魚片與昆布慢火熬煮高湯，釋放食材溫潤甘甜。初訪必點熬煮3日入味的大塊白蘿蔔，口感綿密且吸滿高湯精華；另一道經典高麗菜卷則扎實飽滿，一咬即溢出大量甘甜肉汁。自家製沙丁魚丸Q彈且帶濃郁海味，最後再品嚐軟嫩的年糕袋，為暖到心坎裡的一餐劃下句點。
淺草關東煮大多福（浅草おでん大多福）
地址：東京都台東区千束1-6-2
交通方式：從東京地鐵田原町站走路約10分鐘
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3. 淺草一文 本店：山珍海味化作美味江戶傳統料理
藏身65年木造老宅內的淺草一文 本店，嚴選築地直送海鮮與千壽蔥等珍稀蔬果製作料理。鎮店招牌鮪魚蔥鍋（江戸ねぎま鍋）將肥嫩鮪魚脂肪與甘甜大蔥同煮，油脂溶入高湯釋出鮮美滋味；想變換口味則有以洋風多蜜醬燉煮的葉山牛牛筋，口感軟嫩濃郁。其他如江戶風厚燒玉子、星鰻生魚片拼盤，以及爽口的醃漬蔬菜等，也都展現了關東地區傳統料理的美味精髓。
淺草一文 本店
地址：東京都台東区浅草3-12-6
交通方式：從東京地鐵田原町站走路約7分鐘
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4. 酒場 寅鈴：串燒、關東煮、牛排配上夢幻地酒
酒場 寅鈴鄰近淺草地標雷門，每日現熬關東煮高湯，並供應豐洲直送鮮魚與超過40款夢幻地酒。餐點首推吸飽高湯精華的綜合關東煮，以及用特製醬汁炭烤、香氣四溢的創作串燒拼盤。想要來點海味推薦鮮味超群的豐洲直送鮮魚生魚片，而肉食主義者則不能錯過肉香誘人、厚實彈牙的A5米澤牛牛排。
酒場 寅鈴
地址：東京都台東区浅草1-2-13 観音通りビル
交通方式：從東京地鐵淺草站A1出口走路約1分鐘
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5. 築地とときち：各式鮮魚料理佐精選美酒
築地とときち主打漁港直送鮮魚與職人烹調技藝，提供近90款嚴選地酒及精緻季節小菜。人氣第一的西京燒銀鱈魚經3日醃漬，肉質緊實且鮮香縈繞；還有以當日狀態最佳的海鮮製作的綜合生魚片，也是饕客指名的必點菜色。若要佐以美酒，建議選擇醬香濃厚的燉煮時令魚、帶芳醇酒香的酒粕漬鮭魚筋子，或是味噌漬地雞白肝等較重口味的創作下酒菜。
築地とときち 新宿三丁目店（Tukiji totokichi）
地址：東京都新宿区新宿3-6-13 大喜ビル1F
交通方式：從東京地鐵新宿三丁目站走路約3分鐘
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6. 鷹丸鮮魚店：平價豐盛海鮮丼、超厚生魚片這裡吃
由水產批發商直營的鷹丸鮮魚店，將活絡的魚市場氛圍搬入店內，主打大份量與高CP值，端出來的生魚片厚度甚至超過2cm。招牌鷹丸定食以木桶豪邁盛裝當日厚切鮮魚，飽足感十足；主食黑丼、赤丼分別鋪滿醬漬鮪魚紅肉與鮭魚肉、鮭魚卵。帶小孩同行者推薦點拳頭大的蟹肉可樂餅，香酥脆口的外皮裹著濃郁蟹味白醬，是孩子們的最愛。
鷹丸鮮魚店 2號館（タカマル鮮魚店 2号館）
地址：東京都新宿区西新宿7-15-13 西新宿MTビル1F
交通方式：從JR線新宿站西口走路約6分鐘
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7. 新時代 秋葉原本店：便宜又大碗的人氣連鎖燒鳥居酒屋
24小時營業的新時代 秋葉原本店，嚴選日本國產雞肉並嚴控炭火溫度，烤製一串串便宜又美味的燒鳥串。鎮店招牌是獲專利認證的烤雞皮傳串，裹上高麗人參甜醬與特製香料，外酥內軟又鹹香涮嘴；人氣同樣居高不下的炭燒雞肉肉汁豐富、咬勁十足，沾上岩鹽就能乾掉一杯酒；話題公主燒選用稀少的雞腹肉，質地極其細緻且散發優雅肉香，怎麼吃都不會膩。
新時代 秋葉原本店
地址：東京都千代田区神田佐久間町2-10-2
交通方式：從JR秋葉原站昭和通口走路約1分鐘
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8. 銀座呑小路やま岸：一人也能安心造訪的Tabelog百名店
獲選Tabelog百名店的銀座呑小路やま岸承襲京都懷石餐廳底蘊，店內設有溫馨的木質吧檯，一人也能安心造訪，享用由京野菜與精選地酒打造的高級美饌。來店推薦甘鯛海膽燒，甘鯛外皮香酥、肉質綿密，搭配海膽口感層次更豐富；京赤地雞鹽燒上桌即飄出陣陣香氣，軟嫩口感更是令人驚艷。再來是居酒屋限定的鹽味拉麵，深厚而高雅的風味剛好為整餐做完美收尾。
銀座吞小路山岸（銀座呑小路やま岸）
地址：東京都中央区銀座7-3-6 銀座髙木ビル 10F
交通方式：從東京地鐵銀座站C3出口走路約3分鐘
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9. 純米酒専門 粋酔：上百款日本酒隨你自由搭配
純米酒専門 粋酔由持唎酒師執照的店長親自駐店，嚴選日本47都道府縣逾150款純米酒，打造專為品飲美酒設計的溫馨和風空間。定番下酒菜5種酒餚拼盤，匯聚了烏魚子與梅水晶等高奢珍味，適合與日本酒輪番啜飲；特色料理稻草燒鰹魚鎖住魚肉鮮味精華，香濃稻香更襯托日本酒濃醇滋味。建議直接選附喝到飽的鮮魚套餐方案，將根據出餐內容配上最搭的美酒。
純米酒専門 粋酔 上野店
地址：東京都台東区東上野3-35-9 アドレ上野 1F
交通方式：從JR上野站淺草口走路約8分鐘
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10. 渋谷 きんぼし：季節時蔬打造豐富精緻的下酒小菜
和食居酒屋渋谷きんぼし以秋田縣產季節食材與豐富蔬菜為主題，設計令人眼睛為之一亮的精緻日式小菜。招牌料理6種蔬菜拼盤巧妙詮釋了季節時蔬的甘甜，是入店後大家首先會點的前菜；現點現煮的主食鮭魚與魚卵木盒飯既吃得到爆漿魚卵，鮭魚魚香更滲進香甜的米飯中。小酌建議搭配煮到軟爛入味的燉牛筋豆腐，恰到好處的鹹香味與日本酒堪稱絕配。
渋谷きんぼし（Shibuya Kinboshi）
地址：東京都渋谷区道玄坂1-13-6 斉藤ビル B1F
交通方式：從JR澀谷站走路約3分鐘
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【FAQ】東京居酒屋常見問題＆自由行必備票券
從新宿思出橫丁、上野高架下到惠比壽橫丁，東京散落著無數極具特色的居酒屋。想要在各大居酒屋一條街間高效穿梭，推薦事先準備好東京地鐵三日券/二日券/一日券，免去每次現場買車票的繁瑣。此外，巷弄間尋覓高評價店家，順暢的網路更是關鍵。預訂好即開即用的無限流量日本eSIM，就能隨時隨地打開地圖導航，輕鬆享受流暢的東京居酒屋買醉之旅！
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Q1. 東京有哪些居酒屋一條街？
東京都內有數條居酒屋密集的橫丁：新宿思出橫丁（新宿思い出横丁）、新宿黃金街（新宿ゴールデン街）、澀谷飲兵衛橫丁（のんべい横丁）、淺草Hoppy通（ホッピー通り）、 上野阿美橫丁（アメ横丁）、吉祥寺口琴橫丁（ハーモニカ横丁）、赤羽OK橫丁（OK横丁）…等。
Q2. 東京居酒屋適合一個人去嗎？
東京居酒屋對獨旅者相當友善，設有吧台座位的店基本上都歡迎一人入店。巷弄間的小型居酒屋本來位子就少，吧台前坐下就能直接點餐；即使是大型連鎖居酒屋也多接受一人光顧。若想喝日本酒，銀座或神田一帶有站著喝日本酒的小酒館，獨旅時造訪剛剛好。
Q3. 東京居酒屋有哪些地雷要注意？第一次去需要知道什麼？
日本居酒屋多半在入座時會送上一道菜，並收取300〜600日圓不等的「お通し／Otoshi」費用，建議在找位子前就先問清楚是否會收取。另外規模較小的居酒屋通常僅提供日文菜單，找會說日文的在地朋友陪同前往，也能避免在點餐或結帳時溝通不良。
Q4. 東京車站附近有哪些居酒屋推薦？
東京車站附近推薦的居酒屋有：酒と肴 離れ庵 東京站店、おばんざい・炙り燒き・酒 菜な KITTE丸の內店、板前バル 東京站店、酒肴日和 アテニヨル 八重洲店…等。
【Google Map】東京居酒屋地圖
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參考資料＆圖片來源
- AutoReserve
- KKday
