上野美食推薦10選!2024年牛舌、拉麵、壽司就吃這幾間

上野アメ横

東京上野車站及阿美橫町附近是著名美食激戰區,今天參考ptt與dcard網友們推薦整理出10間必訪美食店,舉凡牛舌、牛排、拉麵、壽司、平價炸肉餅到高級日本料理都會介紹到,也別錯過文末加碼推薦的兩間甜食店,在上野花少少的錢讓自己吃到飽絕不是難事!

【肉之大山】爆漿的酥脆炸肉餅

由肉品批發商經營的炸肉餅店肉之大山(肉の大山),價位十分親民,招牌可樂餅(やみつきコロッケ)不到100日圓就能嚐到,而使用嚴選和牛絞肉製成的匠之炸和牛肉餅(匠の和牛メンチ)也是500日圓有找。

小編自己最推薦大份量的特製炸牛肉餅(特製メンチ),一口咬下便是鮮甜牛肉滋味蔓延味蕾,酥脆皮衣更是令人上癮!

肉之大山(肉の大山)
推薦餐點:可樂餅:80日圓/匠之炸和牛肉餅:420日圓
地址:東京都台東区上野6-13-2
交通方式:從各線上野站徒走路約2分鐘
店家官網請點此

【豬排山家】大份量讓你吃到心滿意足

主打平價炸豬排的豬排山家(とんかつ山家),在日本美食口碑網站tabelog擁有超過3.5分的高度評價。千圓有找的炸豬排定食(ロースかつ定食),除了熱騰騰的現炸豬排,還會附上漬物、高麗菜絲及味噌湯等,份量給得相當有誠意。

想一次品嚐炸蝦、炸魚和串炸豬肉排,也可點mix定食(ミックス定食),冬季時更有限定版的炸牡蠣定食(牡蠣フライ定食)。炸得金黃的豬排外酥內軟,搭配特製醬汁提振肉的鮮味,是超強的白飯殺手!

豬排山家 御徒町店(とんかつ山家 御徒町店)
推薦餐點:炸豬排定食:770日圓/mix定食:870日圓
地址:東京都台東区上野6-2-6胡同ビル1F
交通方式:從JR御徒町站走路約2分鐘

【炸牛排AONA】牛肉鮮味全鎖在金黃皮衣裡

炸牛排AONA(牛かつあおな)選用了相對低卡少油的優質牛紅肉,經過酥炸後將美味肉汁鎖在爽脆的皮衣裏,並於嘴裡釋放濃郁香氣和微甜的幸福口感。

餐點方面選擇十分豐富,價位落在對錢包十分友善的1,000~2,000日圓之間,而在御徒町本店還有該店限定、使用A5黑毛和牛的厚切炸牛排套餐(厚切り牛かつセット),和牛控們還不快去朝聖!

炸牛排AONA(牛かつあおな
推薦餐點:AONA套餐100g:1,265日圓/黒毛和牛A5套餐100g:1,738日圓
地址:東京都台東区上野6-5-7JUNビル1F
交通方式:從JR御徒町站走路約2分鐘
店家官網請點此

【利久牛舌】彈牙口感炭烤、燉煮都美味

熱愛牛舌的朋友們絕對有放進口袋名單的利久牛舌(牛たん炭焼利久),在牛舌厚度、調味和熟成度上皆有所講究,造就了其彈牙、多汁且飽滿的絕佳口感,而呈現玫瑰粉色的油量斷面光是用看的就令人口水直流。

不只是招牌烤牛舌定食,小編也私心推薦燉牛舌定食(牛たんシチュー定食)和牛舌咖哩定食(牛たんカレー定食),分別以不同調味方式將牛舌的鮮味融入料理中,飽足感也很夠!

利久牛舌 PARCOYA 上野店(牛たん炭焼利久 パルコヤ上野店)
推薦餐點:牛舌定食3塊切6片:2,409日圓
地址:東京都台東区上野3-24-6上野フロンティアタワー6F
交通方式:從JR御徒町站走路約3分鐘
店家官網請點此

【拉麵店稻荷屋】飽滿餛飩與粉嫩叉燒畫龍點睛

外表看似不起眼的拉麵店稻荷屋,在tabelog上多次入選百名店,是日本拉麵控認證的人氣店家。這裡的湯頭是以淡麗系、背脂醬油系為主,同時也常在自家Twitter上公告一些融合西式調味的特別口味拉麵。

招牌的醬油雲吞拉麵(ワンタン麺),有著蓋住麵條的極大片玫瑰色叉燒,和5顆飽滿的餛飩,麵條更是富有嚼勁的直麵,搭配香氣醇厚的湯底剛剛好。店內席次不多,不想排隊最好錯開用正餐的時段前往喔!

拉麵稻荷屋(らーめん稲荷屋)
推薦餐點:醬油拉麵:800日圓/醬油雲吞拉麵:1,050日圓
地址:東京都台東区元浅草2-10-13島田ビル1F
交通方式:從東京地下鐵稻荷町站走路約3分鐘
店家官網請點此

【上野 藪蕎麦麵】可口鴨肉與手打蕎麥麵的完美組合

至今仍堅持以傳承百年的製法手打蕎麥麵的藪蕎麥,每天在開店前半小時就會有饕客到門前排隊,小編個人挑選下午2點多後才造訪。推薦招牌菜為放入慢慢肥嫩鴨肉的鴨南蠻蕎麥麵(鴨南ばんそば),熬煮到位的濃郁湯頭讓肉質顯得更加可口。

此外,天婦羅冷蕎麥麵(天ぷらせいろ)天婦羅溫蕎麥麵(天ぷらそば)也是常客必點佳餚之一,大到會突出湯碗的炸蝦浸在鹹度剛好湯汁裡,不需額外調味就已經是最美味的狀態。

上野 藪蕎麥(上野藪そば)
推薦餐點:鴨南蠻蕎麥麵:2,248日圓/天婦羅溫蕎麥麵:2,248日圓
地址:東京都台東区上野6-9-16
交通方式:從各線上野站走路約3分鐘
店家官網請點此

【三浦三崎港迴轉壽司】堆得像山高的海鮮壽司

以高CP值、用料大方文出名的連鎖迴轉壽司店三浦三崎港,因業者本身也有經營漁獲批發,所以才能以更低廉的價格提供高品質又多樣化的海鮮壽司。每盤壽司上的魚肉都堆得像小山一樣高,排排站拍起照來的視覺效果非常讚。

小編最推他們家的鮪魚系列,依各部位細分成不同菜單,紅肉(赤肉)Q彈而帶有淡淡香氣,而隨著中腹肉(中トロ)到肥腹肉(大トロ)脂肪量愈多,口感即愈柔軟而入口即化,若想品嚐個款不同之處,推薦直接點5貫拼盤(本マグロ5点盛),把鮪魚美味一次嚐盡!

三浦三崎港 上野店
推薦餐點:鮪魚5貫拼盤:1,188日圓
地址:東京都台東区上野6-12-14
交通方式:從各線上野站走路約5分鐘
店家官網請點此

【韻松亭】精緻平價日本會席料理首選

在地深耕長達140年的老字號日本料理店韻松亭,在午餐時段有推出3,000日圓以下、擺盤精緻的2種(雪、月)花籠膳會席料理。當然,亦可選擇夜晚更澎湃豪華的套餐,且餐點內容也會隨各食材產季調整。

店家更主打各式黃豆養生變化料理,包括冷豆腐、豆皮、黃豆泥等經師傅巧手調理後,變成一道道不只外觀華美口味更是絕佳的美饌。由於店內席位有限,建議出發前先預約喔!

韻松亭
推薦餐點:花籠膳(雪)2,090日圓/花籠本膳3,740日圓
地址:東京都台東区上野公園4-59
交通方式:從各線上野站走路約3分鐘
店家官網請點此

加碼推薦①【兔屋咖啡】夢幻現烤銅鑼燒排隊也要吃到

兔屋咖啡(うさぎやCAFE)的夢幻餐點,是每天早上限量供應的現烤銅鑼燒早餐,其外型偏向美式鬆餅,兩片中間夾著甜滋滋的紅豆餡,上桌時還殘留著些許餘溫。喜歡甜食的朋友也可搭配底層鋪了紅豆泥的兔餡鮮奶(うさ餡みるく),充分享受來自嚴選紅豆的溫潤甜味。

除了數量限定的銅鑼燒,若於其他時間拜訪,也可點像是日式刨冰、紅豆麻糬湯、法式吐司等其他餐點;尤其在炙熱的夏天,一碗沁涼的兔刨冰(うさ氷)保證吃完消暑又暢快!

兔屋咖啡(うさぎやCAFE)
推薦餐點:現烤銅鑼燒早餐:650日圓/兔刨冰900日圓
地址:東京都台東区上野1-17-5 1F
交通方式:從JR御徒町站走路約5分鐘
店家官網請點此

加碼推薦②【廚 KUROGI】裝飾比蛋糕更繽紛華麗的日式刨冰

吃完鹹食就來份甜點轉換一下口味吧!廚 KUROGI(廚 くろぎ)是以華麗日式刨冰為主打的排隊名店,雖然一客刨冰介在1,500〜3,000日圓的中高價位,不過那豪邁的大份量以及精緻的配料點綴,依舊讓不少饕客願意一訪再訪。

廚 KUROGI(廚 くろぎ)
推薦餐點:季節限定刨冰:1,500〜3,000日圓
地址:東京都台東区上野3-24-6パルコヤ1F
交通方式:從JR御徒町站走路約2分鐘
店家官網請點此

走完公園與動物園就大吃特吃上野美食吧!

文中介紹了10間在上野值得一訪的餐廳,無論你是無肉不歡的肉食控還是熱愛甜點的螞蟻人,相信在這個美食激戰區都可以找到自己所喜愛的美食!食探日本的日本各大車站美食系列還會持續更新,歡迎大家定時來尋覓最新、最熱門的日本當地飲食情報唷~

※文中店家及商品資訊可能隨不同因素有所變動,最新情報請以官方網站公告之內容為準。

– 以上內容為 食探日本 製作,如需轉載請註明完整出處 –


參考資料&圖片來源