山口縣 清酒界的王者「獺祭」不是讓你一醉方休而是讓你回味無窮
人家都說一款成功的品牌背後一定都有一群默默努力付出的靈魂，今天的主角就是清酒界無論是初飲者還是行家都很愛的「獺祭」日本清酒，不求功成名就只求你回味無窮，一起來看看讓人欲罷不能的日本清酒究竟有什麼神奇魔...
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探日本必買 將釀酒廠設置在世界遺產裡？！ＧＡＲＵＴＳＵ的蘋果酒不僅挑逗味蕾，也用熱誠征服全世界
欲品嚐日本最出眾的「蘋果酒」鐵定是要到蘋果生產量最高的「弘前市」，會發展蘋果酒的緣由要追朔於1953年酒造代表至歐洲勘查並且學習其技術，回國後加以專注研究，於1956年開始販賣，開啟了日本第一瓶蘋果酒...
探日本食知識 羊羹還分水不水？解析日本和菓子羊羹知識
說到日本的傳統的甜食，不得不提的就是外觀不起眼，口感卻甜而綿密，搭配日本茶還能襯托其高雅香氣的羊羹。外表雖然看起來都是一個樣，但其實羊羹還能再分成3大種類，各自呈現完全不一樣的迷人風味。看完這篇食探日本的羊羹介紹，往後品嘗它時也會覺得更加美味了也說不定喔！