青森県

休閒零食

青森縣老字號柑仔店「RAGUENEAU」,用心作成的蘋果甜點魔法屋!

不知道大家對自己小時候記憶中的糖果店是什麼模樣呢?對現在的小孩子來說可能是隨處可見的便利商店、或是和爸爸媽媽一起去才有機會挑選自己喜愛的零食的大賣場。但對年紀稍長一點的人來說,可能就是那個只有在家裡旁邊才有,小小的、看起來不起眼,卻好像充...
休閒零食

蘋果控站出來!來自青森縣的三款酸甜好滋味,羊羹、果凍、巧克力燒,今晚你選哪一道?

之前我們介紹了來自青森縣的蘋果鹹醬系列,今天當然要不免俗地來一些正規的甜食系列介紹啦!這次要分享給大家的有三個品牌,幾乎都是在台灣還沒有人聽過、非常道地的青森縣甜點品牌。有傳統日式甜點結合青森縣食材玩出新創意的羊羹、老字號糖果店推出的水果...
休閒零食

來自青森縣的「AOIMORI WANDO」蘋果鹹食醬料系列,這個蘋果味噌醬太厲害!

關於蘋果這個食材給人的印象,大部分會是酸酸甜甜的滋味,不論是做成蘋果派、還是千層蛋糕,或是變成好喝健康的蘋果汁、蘋果果昔,總之都會被歸類在甜食的領域裡。但是今天要介紹的「AOIMORI WANDO」品牌,不僅使用了來自日本蘋果王國青森縣的...
探日本食知識

不要再只認識富士蘋果了!青森縣蘋果種類、產季、特色完整介紹!

青森縣的蘋果不只聞名全日本、更聞名於全世界,只要提到青森縣就會想到蘋果,是日本蘋果生產量第一的縣市。而其中最為我們熟知的品種就是「富士蘋果」,光出口到台灣的量就整整占了9成之多,也難怪我們對它最為熟悉!但其實青森縣的蘋果品種可不是只有富士...
探日本食知識

青森縣特色物產大攻略,一起來吃遍這個日本本州最北端的食物王國!

青森縣位處於日本本州最北端的縣市,氣候四季分明,夏天普遍涼爽,冬天則是比較寒冷且漫長。由於整個縣市地形多變,且擁有非常豐富的自然景觀資源,加上三面環海,因此不論是在農業、觀光業甚至是漁業的發展上都十分的發達且相當有特色,是日本排名...
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