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宮城縣

仙台牛舌怎麼選?旨味太助、東山牛舌、吃到飽肉十八等10大名店推薦(可訂位)

「牛舌」是造訪仙台絕對不能錯過的在地靈魂美食,本篇仙台牛舌攻略精選10大必訪名店與店家訂位連結,名單涵蓋了旨味太助、善治郎、東山、利久等tabelog排名前段的高分人氣店。文末還有仙台牛舌有名的理由、牛舌一條街的店家清單,以及仙台牛舌地圖,把ptt、dcard上推薦的店家情報全部統整給你!
岩手縣

傳承海膽培育技術,說是一般的加工水產公司,北三陸Factory更像是優良企業

為了挽救海膽出貨量不穩定進而打造適合海膽養殖環境、為了感恩當初開業時受到的援助進而製造出更優質的海膽品質、為了將研究多年的養殖技術延續下去進而開設學校培育人才…,北三陸Factory不只是一間水產加工...
探日本必買

將釀酒廠設置在世界遺產裡?!GARUTSU的蘋果酒不僅挑逗味蕾,也用熱誠征服全世界

欲品嚐日本最出眾的「蘋果酒」鐵定是要到蘋果生產量最高的「弘前市」,會發展蘋果酒的緣由要追朔於1953年酒造代表至歐洲勘查並且學習其技術,回國後加以專注研究,於1956年開始販賣,開啟了日本第一瓶蘋果酒...
探日本食知識

從青森日本酒&極品下酒菜認識在地飲食文化

各位無酒不歡的讀者們久等了!品嘗完青森縣一系列的香甜的蘋果美食,接下來就換上涮嘴的下酒小菜和在地產的極品日本酒登場!這次食探日本精選了5款名酒與5道青森住民推薦的下酒菜,歡迎大家從中組合出自己最愛的青...
探日本必買

青森縣老字號柑仔店「RAGUENEAU」,用心作成的蘋果甜點魔法屋!

不知道大家對自己小時候記憶中的糖果店是什麼模樣呢?對現在的小孩子來說可能是隨處可見的便利商店、或是和爸爸媽媽一起去才有機會挑選自己喜愛的零食的大賣場。但對年紀稍長一點的人來說,可能就是那個只有在家裡旁...