探期間限定 2023日本草莓季開跑啦！必吃甜點店＆外帶草莓點心店6選推薦
日本草莓甜點激戰正式開打！本篇推薦的5間日本咖啡店，提供了高CP值、外觀好拍且味道上也講究的草莓甜點，無論是想吃草莓鬆餅、聖代還是蒙布朗蛋糕，在這些店都能讓你吃到心滿意足，最後也別忘了買番外篇介紹的外帶草莓甜點嚐嚐喔！
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探必吃美食 明太子草莓軟糖還是咖啡歐蕾咖哩，獵奇嚐鮮只有日本人才能超越日本人
相信大家會很好奇喜歡不斷挑戰自己極限的大和民族能推出什麼樣料想不到的創意，不論是推出把同是橘紅色色系的明太子與草莓結合而成的糖果、或是頭皮按摩完還能享用法國下午茶的美容院，不只噱頭十足服務、品質也一樣...
探日本食知識 關西什錦燒？廣島什錦燒，傻傻分不清楚？原來高麗菜與美乃滋才是主要關鍵！
可說是日本街頭定番小吃的「お好み焼き」（譯：什錦燒、御好燒或是隨意燒）主要是混合小麥粉、雞蛋與高麗菜等素材的鐵板料理。在鐵板上煎成厚重扎實的圓餅後，撒上美乃滋、醬油與柴魚等調味，隨風擺動的柴魚片似乎在...
探日本食知識 如同文青般存在的精釀手工啤酒，喝進美味喝出品味
手工啤酒人氣原因 SOURCE:Unsplash 手工精釀啤酒（Craft Beer）是市面上酒精類相對性來說較少量釀造的特色啤酒，非大眾口味、主要的核心價值為釀酒師與酒廠的創新精神。興起於1970年...
岩手縣 傳承海膽培育技術，說是一般的加工水產公司，北三陸Factory更像是優良企業
為了挽救海膽出貨量不穩定進而打造適合海膽養殖環境、為了感恩當初開業時受到的援助進而製造出更優質的海膽品質、為了將研究多年的養殖技術延續下去進而開設學校培育人才…，北三陸Factory不只是一間水產加工...