東京車站早餐12選!第一餐就該吃拉麵、海鮮、西式自助餐補體力

東京車站早餐

從東京車站出發跑行程前,何不先順道於此填飽肚子呢?這次要推薦在tabelog上獲高評價的12間東京車站特色早餐,不管是罪惡系麵食、傳統日式早餐、咖啡廳西式套餐甚至是飯店自助吧,都是值得你早起品嘗的晨間限定美味。

沾麵|六厘舍:必吃香氣濃郁卻意外清爽的朝沾麵

沾麵專門店六厘舍在tabelog上有將近3.8分的高評價,其湯底使用大量豚骨、雞骨、柴魚片、小魚乾等動物系與海鮮系食材熬製而成,極富層次又濃郁的口感在吃完後仍餘韻長存。

僅在上午9:30前供餐的朝沾麵(朝つけめん)稍微調整了濃稠度與鹹味,吃起來清爽卻不失原有複雜鮮味與香氣,與肥厚叉燒、青翠蔥段、大片海苔等豐富配料一起下肚超飽足!

六厘舍
所在位置:東京車站一番街B1F 東京拉麵街內
開店時間:07:30~
店家官網請點此

壽司|築地壽司好 和:豐盛海鮮定食、壽司任你選

無論是繽紛海鮮丼、握壽司拼盤還是暖呼呼的海鮮茶泡飯,在一早的築地壽司好 和都吃得到。此外,附多道經典日式小菜的和風海鮮定食,也以不到1,000日圓的佛心價提供。

當中尤其推薦散壽司豚汁定食(バラちらし豚汁定食),既可一次嘗到鮭魚、鮪魚、鮮蝦、吻仔魚等肥美海鮮,還能喝到用料豐盛且熱騰騰的大碗豚汁,為身體補充滿滿活力。

築地壽司好 和(築地すし好 和)
所在位置:東京車站B1F GRANSTA MARUNOUCHI內
開店時間:07:00~
店家官網請點此

|延伸閱讀|日本10大連鎖丼飯你吃了嗎?牛丼、海鮮丼、豬排丼、天丼全都錄!

蕎麥麵|梅もと:大碗蕎麥麵400日圓還有找!

一碗蕎麥麵從330日圓起跳的梅もと(Umemoto),就算再加點拉麵、炸蝦丼等第2道主食,組合價也不超過600日圓,是許多大食量上班族們不斷再訪的人氣店。

人氣餐點有附大塊蔬菜天婦羅的かき揚げ天(Kkiageten)、盛著大片金黃豆皮的きつね(Kitune),而早上10點前限定的朝蕎麥(朝そば)只要330日圓就附大量海帶和天婦羅花,值得一點。

梅もと(Umemoto)
所在位置:東京車站八重洲地下街 外堀地下2番通
開店時間:07:15〜08:00
店家官網請點此

麵料理|為治郎:完美再現京都經典雅致風味

由京都知名伴手禮店西尾八橋經營的為治郎,主打精緻而道地的京都風麵食,木質調的內裝與身著和服的店員,讓人在踏進店的瞬間就彷彿穿越到了京都。

僅在早上10點前提供的晨間套餐(モーニングセット)附白飯、天婦羅花、半熟蛋以及西尾八橋煎餅,清甜不膩的湯頭配上細滑順口的麵條,展現傳統京都料理的迷人風味。

蕎麥麵 為治郎(そば処 為治郎)
所在位置:東京車站一番街 1F
開店時間:07:30~
店家官網請點此

|延伸閱讀|日本的三大麵種介紹&各地知名麵料理

居酒屋|やえす初藤:體驗日本傳統朝食的首選

想品嚐日本傳統三菜一湯和式早餐,到やえす初藤(Yaesuhatufuji)準沒錯!以煎鮭魚、生薑燒豬肉、大塊玉子燒和肉豆腐為主菜的定食種類豐富,不只吃得飽還能攝取到均衡營養。

食量偏大的話亦可再單點其他主餐,或是請店家免費加大白飯;同時這間也是少數從一早開店就提供啤酒、日本酒、沙瓦等酒精飲料的居酒屋。

やえす初藤(Yaesuhatufuji)
所在位置:東京車站八重洲地下街 外堀地下3番通
開店時間:07:00~
店家官網請點此

西式|Marunouchi Hotel Pomme d’Adam:豐盛自助吧讓你吃到飽

位在Marunouchi Hotle8樓的自助式早餐Pomme d’Adam,有著大片落地窗讓大家能邊用餐邊欣賞窗外繁忙東京街景;自助吧提供多種當季新鮮蔬果、湯品、優格和麵包等,豐富陣容任你吃到飽。

如果光吃自助吧還覺得不夠過癮,亦可從10道西式拼盤選1道作為主菜,像是入口即化的歐姆蛋、香甜綿密的法式吐司都很受歡迎。

Marunouchi Hotel Pomme d’Adam
所在位置:東京都千代田区丸の内1-6-3 8F
開店時間:06:30〜
店家官網請點此

西式|東京車站大飯店The Lobby Lounge:走精緻路線的貴族風早餐

與車站相連結的東京車站大飯店,有開放非住宿客也能享用的奢華早餐,著重健康與均衡營養的歐式套餐,包含繽紛蔬菜和各式肉類的五彩拼盤、現烤麵包、飯後水果與茶點,用心的擺盤更讓人手中快門停不下來。

雖然價位偏高落在4,000日圓上下,不過The Lobby Lounge的早餐於tabelog上仍有3.6分的高評價,如果你追求兼具奢華感和精緻感的早餐,建議先透過官網預約 !

東京車站大飯店The Lobby Lounge
所在位置:東京都千代田区丸の内1-9-1 Tokyo Station Hotel 1F
開店時間:08:00〜
店家官網請點此

西式|アロマ珈琲:香酥可口的極厚烤土司超欠吃

アロマ珈琲(Aroma珈琲)的早餐一路從開店提供到12點,對晚起的人十分友善;600日圓的餐點含有烤厚片吐司、果醬、奶油、紅豆餡、水煮蛋和可無限續杯的咖啡,讓你以現沖咖啡的芳醇香氣迎接美好早晨。

烤得香酥的吐司厚度超過8公分,表面焦脆內部綿軟細緻,塗上奶油和紅豆泥就是道地的小倉吐司,如此大份量又美味的餐點在東京不用千圓就能吃到實屬難得。

アロマ珈琲(Aroma珈琲
所在位置:東京車站八重洲地下街 八重洲地下1番通
開店時間:07:00〜07:30
店家官網請點此

西式|京橋千疋屋:高級鮮果入餐奢華感滿分

京橋千疋屋是創業超過百年、使用新鮮水果打造多樣化餐點的輕食店,不僅有華麗的水果聖代吸引許多人拍照打卡,在水蜜桃、哈密瓜、草莓等水果產季還會推出期間限定甜點拼盤。

中午11點前限定的晨間套餐內容相當豐富,可自5種水果三明治、烈日鬆餅佐香草冰淇淋,以及店家特製芒果咖哩中任選一道作為主餐,搭配鮮果切片拼盤以及茶飲或果汁,一早就能吃到鮮美水果好不幸福!

京橋千疋屋
所在位置:東京車站一番街B1F 北通
開店時間:08:30~
店家官網請點此

西式|5 CROSSTIES COFFEE:來杯香濃手沖咖啡打起精神

5 CROSSTIES COFFEE對咖啡極為講究,除了嚴選豆子的產地及品質,每一杯皆是由職人手沖,在店外數尺就能聞到濃郁又優雅的咖啡芬芳。

販售至10點的6種晨間烤土司套餐價位介於400~600日圓,配菜有熱湯、蛋沙拉、優格等可選,並附上飲料1杯;另可加150日圓再單點湯以外的小菜。

5 CROSSTIES COFFEE
所在位置:東京車站丸之內南地下閘門口
開店時間:07:00~
店家官網請點此

複合式|JAPAN RAIL CAFE:用餐同時搞定購票、兌幣、買伴手禮

為了促進遊客們交流而設立的複合式設施JAPAN RAIL CAFE,有協助旅客購票或諮詢行程的服務員常駐,同時也有外幣兌換機、伴手禮專區與附設插頭的吧台等,就算不用餐也能於此休息或利用無線網路查詢資訊。

想吃比較豐盛的話可選日式燒鮭魚定食、握飯糰套餐,以及西式烤吐司拼盤,另外也有大福麻糬、餡蜜、最中餅乾等日式甜點,搭配指定飲料還能折價。

JAPAN RAIL CAFE
所在位置:東京車站八重洲中央口外 GRAN TOKYO NORTH TOWER 1F
開店時間:08:00~
店家官網請點此

麵包|BOULANGERIE LA TERRE:喚醒幸福感的美味麵包

BOULANGERIE LA TERRE不惜成本使用日本國產小麥、有機砂糖、高級奶油製作麵包,只要咬一口就會發現無論是香氣、Q彈口感都大勝一般麵包店,在tabelog上更有著3.6分的高度評價,是許多麵包控認證必訪的店家之一。

在數十種鹹甜麵包中尤其必買呼喚幸福的克林姆麵包(幸せを呼ぶクリームパン),因為表面裝飾成笑臉而得其名,裏頭大量的香甜卡士達餡更讓人吃到不知不覺嘴角上揚,10點前配咖啡或拿鐵買更划算。

BOULANGERIE LA TERRE(ブーランジェリー ラ・テール)
所在位置:東京車站閘門內京葉Street 1F
開店時間:07:00~
店家官網請點此

|延伸閱讀|東京必吃7間麵包店推薦!究極吐司、Godiva麵包、創意三明治吃起來

※文中店家及商品資訊可能隨不同因素有所變動,最新情報請以官方網站公告之內容為準。

– 以上內容為 食探日本 製作,如需轉載請註明完整出處 –


參考資料&圖片來源