手工釀造

探日本食知識

如同文青般存在的精釀手工啤酒,喝進美味喝出品味

手工啤酒人氣原因 SOURCE:Unsplash 手工精釀啤酒(Craft Beer)是市面上酒精類相對性來說較少量釀造的特色啤酒,非大眾口味、主要的核心價值為釀酒師與酒廠的創新精神。興起於1970年英美國,發展迅速這幾年手工經...
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