探日本食知識 從青森日本酒＆極品下酒菜認識在地飲食文化 各位無酒不歡的讀者們久等了！品嘗完青森縣一系列的香甜的蘋果美食，接下來就換上涮嘴的下酒小菜和在地產的極品日本酒登場！這次食探日本精選了5款名酒與5道青森住民推薦的下酒菜，歡迎大家從中組合出自己最愛的青... 探日本食知識日本各區美食海鮮貝類酒類青森県
探日本食知識 日本酒知識進階篇：大吟釀？純米吟釀？快速搞懂所有日本酒種類的方法！ 在前一篇《日本酒基礎入門篇》中我們認識了製作日本酒的原料、製作方法還有認識了日本酒標籤上的各種專有名詞，甚至還知道了該如何保存日本酒！今天這一篇就要來教大家更進階的－認識日本酒的分類！我們已經對日本酒... 探日本食知識
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