
以均一價6,578日圓提供牛舌吃到飽的人氣燒肉店「燒肉一心たん助」,在上野、池袋、有樂町皆有分店。本篇除了分享一心たん助訂位連結,也會將必吃的餐點與特色,還有店家在ptt、dcard上被推薦的魅力一起整理出來,如果你還在找高CP值的東京燒肉吃到飽,不妨趁這個機會把燒肉一心たん助預約起來!
燒肉一心たん助:均一價仙台牛舌吃到飽名店

主打牛舌料理的燒肉名店一心たん助(Isshin Tansuke/一心舌助),在東京開設5間分店,天天幾乎座無虛席,是近年話題度極高的人氣店家。餐廳始終秉持著「透過牛舌,為顧客帶來笑容與幸福」的理念,無論是親切細膩的服務,還是充滿活力的用餐氛圍,都讓人留下深刻印象。

一心たん助一直以來皆以「仙台牛舌吃到飽」作為最大特色,從口感彈嫩又多汁的牛舌,到上等牛五花、特選橫隔膜與稀少赤身部位,都展現其對食材品質的高度堅持。不單是燒肉吃到飽,更提供一場高娛樂性的「燒肉體驗」,藉此持續獲得海內外饕客們的高度評價與回訪。
燒肉 一心たん助 上野本店
地址:東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル3F
交通方式:從JR上野站6號出口走路約4分鐘
交通方式:從JR御徒町站北口走路約2分鐘
燒肉 一心たん助 池袋店
地址:東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル 5F
交通方式:從JR池袋站西口走路約2分鐘
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特徴1:講究道地的「仙台牛舌」吃到飽

一心たん助的招牌「仙台牛舌」,堅持在宮城當地工廠完成熟成與調味處理,從源頭就嚴格把關,只為重現不輸產地的正宗美味。而在調理時的火侯拿捏與食材組合上也都毫不妥協,讓每一位來訪的客人,都能品嘗到香氣四溢、入口爽脆,咬下瞬間肉汁滿溢的正宗「仙台牛舌」。
特徴2:由五星米評鑑師兼修的「究極米飯」

為了襯托牛舌美味,一心たん助特別研製原創配方米,並請到全日本僅約500位的「五星米品鑑師」小池理雄氏監修。嚴選三種米種,以顆粒感、黏性與自然甜味的完美比例進行調配,入口時米飯與牛舌的油脂與肉香相互映襯,層次更加分明。將剛烤好的牛舌搭配熱騰騰的白飯一同入口,滿溢的幸福感瞬間在口中擴散。
特徴3:兼具美味與歡樂的燒肉體驗

一心たん助致力於讓燒肉不止於填飽肚子,更是一段充滿娛樂與歡笑的飲食體驗。在這裡不僅能無限品嚐正宗仙台牛舌,還可享用其他多樣化的燒肉部位,以及在客人面前當場炙燒的肉壽司等特色料理,每一道都誠意十足。再加上熱鬧有活力的用餐氛圍與細心周到的服務,讓人從味覺到心情都獲得滿足。
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「燒肉一心たん助 上野本店」3大必吃料理

燒肉たん助上野本店與池袋店提供的【Premium 吃到飽方案】,有100分鐘的用餐時間,最後點餐時間為結束前30分鐘。總料理數多達40道,當中包括店家引以為傲、厚度達20mm的厚切牛舌。要留意的是所有吃到飽方案都需另點喝到飽方案,且僅接受12歲以上兒童與成人以同價位入店用餐;若遲到的話吃到飽起算時間仍以預約時刻為主,所以務必準時抵達喔!
Premium 吃到飽方案:¥6,578
軟性飲料喝到飽方案:¥1,322
軟性+酒精飲料喝到飽方案:¥1,962
1. 檸檬醬牛舌壽司&蒜香牛舌壽司

檸檬醬牛舌壽司帶著清新爽朗的檸檬香氣,微酸中襯托出牛舌的鮮甜,讓人怎麼吃都不膩;蒜香牛舌壽司則以醃蘿蔔與碎小黃瓜的爽脆口感為亮點,蒜味濃郁卻不搶戲,入口俐落有勁。兩款風味各具特色,都是讓人忍不住一再回點的人氣品項。
2. 涮燒極上里肌肉

和牛涮燒(和牛焼きしゃぶ)嚴選油脂細緻、入口即化的高品質和牛,輕涮後送入口中,即可感受到肉片在口中化開的柔嫩口感,以及層層堆疊的濃郁肉香。細膩的甜味與旨味在舌尖綻放,令人回味無窮。推薦搭配秘傳燒肉醬汁,或是經典的生蛋黃拌飯一同享用,風味更加圓潤迷人。
3. 絶品內臟肉4選

新鮮的牛內臟是許多懂吃的饕客在一心たん助吃到飽必點的項目,有扎實的上等牛肝、彈力十足的上等牛心、富嚼勁與帶淡淡甘甜味的上等牛胃,以及利用清淡調味突顯鮮美肉味的仙台內臟肉MIX,在大啖牛舌之餘,也別忘了點這些重口味的美味內臟過過癮。
一心たん助分店訂位連結&所在位置地圖
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參考資料&圖片來源

