茶

相信許多人都知道日本有一道傳統美食茶泡飯，聽過是聽過，卻一次都沒有品嘗過，甚至是不曉得茶泡飯外觀長什麼模樣，吃起來又是什麼口感。這次食探日本將介紹在地割烹職人推薦的茶泡飯製作方式，以及關於茶泡飯的小小豆知識，歡迎讀者在深入了解茶泡飯後，在家也實際透過簡單做茶泡飯體驗來日偽旅行。