蛋糕/甜點

佐賀縣

羊羹還分水不水?解析日本和菓子羊羹知識

說到日本的傳統的甜食,不得不提的就是外觀不起眼,口感卻甜而綿密,搭配日本茶還能襯托其高雅香氣的羊羹。外表雖然看起來都是一個樣,但其實羊羹還能再分成3大種類,各自呈現完全不一樣的迷人風味。看完這篇食探日本的羊羹介紹,往後品嘗它時也會覺得更加美味了也說不定喔!
休閒零食

蘋果控站出來!來自青森縣的三款酸甜好滋味,羊羹、果凍、巧克力燒,今晚你選哪一道?

之前我們介紹了來自青森縣的蘋果鹹醬系列,今天當然要不免俗地來一些正規的甜食系列介紹啦!這次要分享給大家的有三個品牌,幾乎都是在台灣還沒有人聽過、非常道地的青森縣甜點品牌。有傳統日式甜點結合青森縣食材玩出新創意的羊羹、老字號糖果店推出的水果...
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