かき揚げ

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炸過就是天婦羅?日本酥脆美食天婦羅的涮嘴秘密

香酥清脆的外皮,鎖住被包裹食材的美味,搭配咬下去「啪哩!」的聲響,是日本國民美食天婦羅令人難以招架的魅力。不過喜愛天婦羅,卻還以為只要沾了粉炸過料理的都叫天婦羅的話,那就太可惜了!今天食探日本就要分享許多關於天婦羅的重要知識,希望各位老饕們能藉此更認識這道日本經典美食!
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