日本各區美食 日本酒要這樣配起司!內行人才懂的極品小酌組合 相信大家對連續劇或電影中西洋酒配起司拼盤的場景並不陌生,但你知道其實日本酒和起司也是美味的天作之合嗎?這次食探日本將先分別從風味角度解析起司與日本酒的類別,再從中組合出老饕們也讚不絕口的絕配,歡迎大家跟著一起享受和×洋的極致小酌體驗。 2021.03.15 日本各區美食日本食知識酒類醬料/調味料飲品 / 酒類
日本各區美食 從青森日本酒&極品下酒菜認識在地飲食文化 各位無不歡的讀者們久等了!品嘗完青森縣一系列的香甜的蘋果美食,接下來就換上涮嘴的下酒小菜和在地產的極品日本酒登場!這次食探日本精選了5款名酒與5道青森住民推薦的下酒菜,歡迎大家從中組合出自己最愛的青森小酌套餐。 2021.02.15 日本各區美食海鮮貝類酒類青森県