九州 日本「咖啡迴廊」松菸限時開張！黑色最中、竹炭拿鐵、肉桂調味銅鑼燒必點
來自日本熊本縣的咖啡迴廊（珈琲回廊），目前正於台北松菸舉辦快閃活動，緊扣著主題「讓世界看見台灣可食花草」，推出了12款飲料與6款特製甜點，讓訪客們用味蕾感受巧妙融合日本、台灣兩種風味的精緻點心。下文將介紹本次快閃店營運概念及6款嚴選推薦的商品，歡迎咖啡控或哈日族們多加參考。
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探日本食知識 如同文青般存在的精釀手工啤酒，喝進美味喝出品味
手工啤酒人氣原因 SOURCE:Unsplash 手工精釀啤酒（Craft Beer）是市面上酒精類相對性來說較少量釀造的特色啤酒，非大眾口味、主要的核心價值為釀酒師與酒廠的創新精神。興起於1970年...
休閒零食 2021北海道人氣伴手禮10（食）選！送禮自用兩相宜
因應地理環境優渥，什麼都很好吃的北海道，海鮮、乳製品或是餅乾糖果等，種類眾多又美味的人氣伴手禮數都數不清…，要怎麼選才不會錯失將當地最具代表性的伴手禮帶回家呢？又或是哪些是送禮的最佳小撇步呢？除了經典...
北海道 歷史堆疊、民族融合道盡了獨特的北海道「食」文化
小樽運河、函館夜景、人氣雪祭還是薰衣草芬多精等…位於日本最北端的「北海道」一直都是台灣人最愛去的旅遊景點之一。面積是日本主要島嶼的第二大，氣候冬季嚴寒，雪量豐富，零度以下的時期更是佔了一年大部分的時間...
山口縣 清酒界的王者「獺祭」不是讓你一醉方休而是讓你回味無窮
人家都說一款成功的品牌背後一定都有一群默默努力付出的靈魂，今天的主角就是清酒界無論是初飲者還是行家都很愛的「獺祭」日本清酒，不求功成名就只求你回味無窮，一起來看看讓人欲罷不能的日本清酒究竟有什麼神奇魔...